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“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？
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お店で「ノワゼット」を探してみよう♪

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ノワゼットに関する豆知識や料理についてご紹介しました。ヘーゼルナッツが入っていないソースでも、ノワゼットという言葉がつくことがあるのは面白いですね。 洋菓子店やフランス料理店で「ノワゼット」という言葉を見かけたら、ヘーゼルナッツが入っているかどうか、実際に食べて調べてみると楽しいですよ。 また、おうちで魚のムニエルを作る際は、今回ご紹介したレシピでブール・ノワゼットを作ってみてくださいね。
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