五香粉でレッツチャレンジ!

少し使いこなしのハードルが高い五香粉ですが、上手に使えば本格的な中華料理が作れます。中華料理だけでなく、アレンジ次第でエスニックを始めとして、トーストやスイーツなどにも応用が可能です。 今回ご紹介したレシピ以外にも五香粉を使ったお料理は、まだまだたくさんありますので、あなたもレシピを探して、あるいはご自分でアレンジして、お料理のレパートリーを広げてください。
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Photos:6枚
五香粉から揚げ
自家製の煮豚入りチャーハン
白い器にのった五香粉のスパイシーチキン
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