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3. 季節を問わずおいしいもつ鍋「ぶあいそ 池袋西口」
池袋で季節を問わず、おいしいもつ鍋や水炊きがたのしめる居酒屋さん「もつ鍋 ぶあいそ 池袋西口」。福岡の町でずっと定番居酒屋として営業されてきた、1972年創業の老舗店の東京・池袋店です。お店のある場所は、池袋駅西口から徒歩2分のところ。
モツは国産で、処理後3日以内にお店に届いたもの。野菜も新鮮なものを使用しています。
老舗の博多もつ鍋
新鮮な国産牛のもつを使用した自慢の「もつ鍋」。基本の味は醤油ですが、ほかにも、味噌・塩の計3種類が用意されています。お店のおすすめは、コクのある味噌味。濃厚な太白味噌にニンニクと唐辛子が加わった、このお店のオリジナルスープです。
この特製スープが、プリプリのモツと相性ばつぐんだと評判！
店舗情報
■店舗名：もつ鍋 ぶあいそ 池袋西口
■最寄駅：池袋駅西口から徒歩2分
■住所：東京都豊島区西池袋1-21-2 オーク西池袋ビル B2F
■電話番号：03-5957-2422
■営業時間：
［日〜木曜日］17:00～25:00
［金・土曜日］17:00〜翌4:00
■定休日：無休
■禁煙・喫煙：全面喫煙可
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13116402/
4. 独自ルートと仕入れた新鮮ホルモン「大黒堂 池袋店」
焼肉で有名な「牛兵衛」プロデュースの「大黒堂 池袋店」。石窯焼きともつ鍋の専門店です。お店のある場所は、JR池袋駅の西口から徒歩1分くらい。繁華街すぐの好立地にあります。座席数は56席。
独自ルートで仕入れた山盛りの新鮮ホルモンに、キャベツ、ニラやニンニクがたっぷり。具沢山の「もつ鍋」が食べられるお店です。
白鍋（塩モツ鍋）一人前
新鮮なホルモン各種に大量の野菜が盛りあわされた、このお店自慢の特製もつ鍋。澄んだ塩味のさっぱりしたスープが絶品だと評判。また、「赤鍋（韓国風もつ鍋）」のおすすめ。こちらは、コチュジャンたっぷりのスープで仕上げられています。
和牛ホルモンにこだわる専門店だからこそ楽しめる味がここに。
店舗情報
■店舗名：大黒堂 池袋店
■最寄駅：JR池袋駅西口から徒歩1分
■住所：東京都豊島区西池袋1-24-7
■電話番号：050-5593-9747
■営業時間：17:00～24:00
■定休日：無休
■禁煙・喫煙：全面喫煙可
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13053513/
■公式HP：http://www.royalshoji-food.jp/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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