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作り方
シェーカーに氷と材料を入れて、シェイク、砂糖はお好みの量で調整します。シェーカーがない場合には水筒などに入れて振ってもよいでしょう。氷で容器の内側が傷つかないように、注意してくださいね。ライムジュースはフレッシュなものを使うと、より爽やかさがアップします。
ダイキリには2種類の飲み方がある
バーでダイキリを注文すると、「飲み方はどうしますか？」と聞かれることがあります。その際、スマートに注文できると素敵ですよね。ここでは、ダイキリの2つの飲み方「フローズン・ダイキリ」と「アメリカン・スタイル」について、ご説明します。
フローズン・ダイキリ
ダイキリをフローズンタイプにして楽しむ飲み方です。ダイキリの材料と、クラッシュした氷をミキサーにかけ、シャーベット状にして作られます。砂糖を抜いた甘くないものは、「パパ・ダイキリ」と呼ばれ、作家・ヘミングウェイのお気に入りの飲み方でした。
アメリカン・スタイル
クラッシュした氷をグラスに入れて、シェイクしたダイキリを注いだ飲み方です。フローズンダイキリとは違い、ミキサーにはかけないのが大きな違い。こちらも、おしゃれな飲み方ですね。
フレーバーでアレンジ。ダイキリの人気レシピ3選
1. ストロベリーダイキリ
甘酸っぱいいちごの風味が印象的な、ストロベリーダイキリのレシピです。レモン果汁を加えることで、キュッと味が締まりますよ。女性が飲みやすいアレンジなので、一度試してみませんか？
2. レモンダイキリ
レモン果汁とラム酒を合わせるだけの、簡単レシピです。キリッと楽しみたい方はそのままで、甘めのカクテルがお好きな方は砂糖やはちみつを加えてみてください。自分好みに調節できるのが、手作りカクテルのいいところですよね。
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