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スフレパンケーキ
お目当てのパンケーキは、平日のティータイムと休日の15時から食べることができます。リコッタチーズとバターミルクを使用したコクのあるスフレタイプのパンケーキで、ホイップクリーム、バター、メープルシロップが添えられたシンプルかつ洗練されたひと品です。
まずはそのままでひと口、次にバターを塗ってもうひと口、最後にメープルシロップとホイップクリームをたっぷりとつけて食べるのがおすすめの食べ方です。お口の中でしゅわっととろける軽い食べ心地のパンケーキなので、ボリュームがありながらもあっという間に完食できてしまいます。
店舗情報
■店舗名：RACINES（ラシーヌ）
■最寄駅：JR池袋駅東口より徒歩4分
■住所：東京都豊島区南池袋2-14-2 ジュンクドウ書店池袋ビル B1F
■電話番号：03-5944-9622
■営業時間：
【BOULANGERIE】11:00～18:00
【BISTRO】ランチ 11:00～15:00、カフェ 15:00～18:00、ディナー18:00～23:30
■定休日：無休
■禁煙・喫煙：完全禁煙（店外に喫煙スパース設置）
■参考URL：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13100821/
■公式HP：http://racines-bistro.com/
西口・南口側のおすすめ店5選
お次は池袋駅の西口と南口側にスポットを当てて、パンケーキがおいしいおすすめのお店5軒をご紹介していきたいと思います。駅直結の「ルミネ」内に入っている人気店を始め、ほかの4軒もすべて駅から徒歩3分以内という駅チカばかりが勢揃い。
オリジナリティに富んだパンケーキが続々と登場するので、気になるメニューが見つかりましたらぜひ足を運んでみてくださいね。
1. パンケーキの種類が豊富「モクオラ」
「モクオラ」は、ハワイのローカルフードやパンケーキなどを提供しているハワイアンダイナーです。都内を中心に数店舗展開しており、池袋店はJR池袋駅南改札から直結の「ルミネ池袋」の中に入っています。
8階レストラン街の一角にお店を構えており、店内はハワイのラグジュアリーホテルのロビーを思わせるちょっぴり大人な雰囲気です。座席は全部で50席ほど設けられており、ゆったりとくつろげる落ち着いたインテリアになっています。
ピニャコラーダ
表面はカリッと香ばしく、中はしっとりふわふわに焼き上げられたお店自慢のパンケーキは、常時10種類以上がメニューにラインナップしています。
中でもこのお店ならではのイチオシが「ピニャコラーダ」。ずっしりと分厚いクラシックなアメリカンパンケーキに、パイナップルこぼれんばかりにトッピングされたゴージャスなひと品です。
チョコレートバナナパンケーキ
パンケーキの上にホイップクリームをこんもりと絞り、さらにバナナをのせたボリューミーで食べ応えのあるひと品です。甘さは控えめなので、女性ひとりでも意外とペロリと食べられてしまいます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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