Name: いつものおかずでOK！「レインボー弁当」は並べるだけの華やか簡単レシピ
Cuisine: 日本

ちょっと意外なところでは、うずらのたまごを上手に使ったこんなアレンジも！まるで絵本の世界から飛び出してきたかのようなかわいさですよね♩色は食紅水に一晩漬けて染めたのだそう。ポップな印象で、子供受けもよさそうです。

残り汁に漬けるだけ！うずらの「岩下漬け」が気になる。

最近、うずらの「岩下漬け」というものが流行っているようです。これは『岩下の新生姜』の残り汁にうずらの卵を漬けるというもの。黄身のコクはより濃厚になり、ほどよい酸味がたまらない！ほかにも漬けるとおいしいものがあるようなので、あわせてご紹介。

手軽でかわいいレインボー弁当ですが、なかには「正直何色もおかずを用意するのはちょっと……」という方もきっといらっしゃるはず。そういうときは、普通のおかずとハーフで用意するのがおすすめです。画像は6色乗っていますが、3～4色でもかわいらしく仕上がりますよ♩

むしろ「もっとこだわりたい！」という上級者さんでしたら、キャラ弁アレンジをチョイスしてはいかがでしょうか？こちらは、雨上がりの虹にふさわしいカエルさんのレインボー弁当。ピョンっと飛び出してきそうな、リアルな仕上がりですね！

お弁当に虹をかけよう♩

現実の虹を見るのは運しだいですが、お弁当なら100%！ぜひレインボー弁当で明るい気持ちになってみてくださいね。

▼お弁当をもっとカラフルにアレンジしませんか？

お弁当がカラフルに！おしゃれな「スイスチャードおにぎり」がインスタで大人気

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写真映えするということでいま注目されている「カラフルトマト」。普通のトマトではなく、プチトマトのサイズで、一般的な赤だけでなく、黄色、緑、紫やオレンジなどといったいろんな色のプチトマトのことです。食卓に彩りを添えてくれると、話題なんですよ。

見て食べて楽しい！色鮮やかな「レインボーサンド」がインスタでアツい！

いま人気急上昇の「レインボーフード」。中でも「レインボーサンド」がInstagramで注目を集めています。食用色素を使ったものから、野菜の色だけで虹色を表現しているものまでさまざまです。きっと野菜が苦手なお子さまももりもり食べてくれますよ！

いつものおかずでOK！「レインボー弁当」は並べるだけの華やか簡単レシピ