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【ラーメン】新橋でランチの人気店5選
11. ラーメンと鯛茶漬け「麺処 銀笹」
汐留駅3番出入口から北東へ徒歩7分ほど、蓬莱橋南交差点の海岸通りから東の細い通りに面しています。ビルの1階にある店舗で、白い袖看板とのれんが目印の木板外壁のお店。赤をアクセントにした黒基調のおしゃれな店内に、テーブル席が17席ほどです。
鯛飯で茶漬け！塩か白醤油の銀笹らーめん
和食の料理人として20年ほど勤めた店主の作るラーメンが、たいへんおいしいと評価の高いお店です。鶏ガラと豚骨、昆布から取っただしは、和風のふくよかな風味が特徴。そのだしで作るスープは白醤油と塩味があり、ラーメンを食べたあとのシメに、鯛茶漬けを楽しむこともできます。
店舗情報
麺処 銀笹（ぎんざさ）
| 郵便番号 | 〒104-0061 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～15:00 ディナー 17:30～22:00 |
| 最寄駅 | 地下鉄汐留駅 3番出入口 徒歩7分 |
| 電話番号 | 050-3373-9154 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
12. 煮干しそばが有名「纏（まとい）」
新橋駅烏森口から西へ徒歩4分ほどのところ、桜田公園西の細い通り沿いにある古いビル1階のお店です。建物端の路地奥に入口があり、道路際にある置き看板がなければ見落としそうな外観。入ってすぐに券売機がある店内はかなり小さく、木のカウンターに座席が9席しかありません。
味玉付きの平子煮干しそば（麺 150g）
この新橋界隈では、すでに紹介した銀笹と人気を二分する有名店で、いつも路地から通りにかけて行列ができます。マイワシの幼魚である平子の煮干しからだしを取った、クセのない上品な醤油スープのラーメンがいち推し。そのほかにイカだしの鶏白湯や、濃厚鶏つけ麺なども評判です。
店舗情報
新橋 纏（まとい）
| 郵便番号 | 〒105-0004 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00 ディナー 17:30～22:00（土曜は21:00、日祝は20:00まで） |
| 最寄駅 | JR新橋駅 烏森口 徒歩3分 |
| 電話番号 | 03-3436-6003 |
| 公式SNS | https://twitter.com/matoi_sinbasi |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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