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レアハワイアンは3種類
レアハワイアンプレーン
レアハワイアンを初めて食べる際には、やはりプレーンがおすすめ。これまでのはちみつとはまったく違うテイストを直球で感じることができますよ。親しみがあるはちみつトロトロ感はなく、硬めのクリームを食べているような食感です。自然本来の旨みと甘みが口の中で広がり、濃厚なのに後味はすっきりというバランスもクセになるといわれています。
レアハワイアンジンジャーフレーバー
ITEM
レア ハワイアン オーガニック ホワイトハニー3oz/ジンジャー
¥2,750〜
※2020年1月22日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
はちみつと相性のいい「生姜」を効かせたフレーバーです。レアハワイアンがオーガニックというのだから、もちろん生姜にもこだわりが。ハワイで採れるオーガニックジンジャーが使用されています。レアハワイアン本来の味を邪魔しない、やさしいアクセントに仕上がっています。
レアハワイアンリリコイフレーバー
「リリコイ」はあまり馴染みのない言葉かもしれませんね。これは、ハワイでは一般的な果物「パッションフルーツ」のことです。ハワイの農園で栽培されたリリコイの自家製ピューレをレアハワイアンに混ぜ合わせています。甘酸っぱいリリコイはまったりとしたレアハワイアンと相性抜群。
おすすめの食べ方
1. ホットケーキに合わせて
はちみつといえば、ホットケーキ!という人。もちろんレアハワイアンも相性抜群ですよ。クリーム感が強いのでシンプルにレアハワイアンのみでも食べごたえは十分。バターなどを+すれば、なめらかさなテイストと混ざり合い、新たな旨みになるようです。しょっぱいと甘いの組み合わせ、ハワイアンテイストとしてベーコンや目玉焼きと合わせている人も。
2. フレンチトーストにも
朝食の定番トーストもぜひおためしを。あらゆる食材と相性がいいので組み合わせはそんなに悩む必要がないようです。香ばしいナッツ系やすっきりとしたフルーツを一緒にトッピングするなど、トースト上で繰り広げる相性の追求は無限大です。
3. ナッツやフルーツをはちみつ漬けに
はちみつ漬けとして使うこともおすすめですよ。定番のナッツを初め、トマトやりんごなどあらゆる食材で試している人がたくさん。レアハワイアンの自然な甘みが、食材の旨みを引き出すようです。クリーム状で質感は違いますが、これまでのはちみつの同じような役割を持たせることができるので、気兼ねなくつかってみましょう。
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