沼津「さばや」でサバディンサンドが食べられる!

なんと「オイルサバディン」を使ったサンドイッチが食べられるお店まで登場しました。サバティンサンドが食べられる「さばや」って一体どんなお店なのでしょうか? 「さばや」は「かねはち」が2014年に開いた、「オイルサバディン」のアンテナショップ。初めはそのおいしさがわからなくても、実際にお店で食べておいしかったらリピートしますよね。「オイルサバディン」のおいしさを知ってもらうためのショップなのです。
場所は沼津港の魚市場の近く。木製の黒い羽目板が並ぶ建物です。よく見ると板に白のペイントで海の生物のイラストが!それに、入り口のボードにチョークアートで「サバサンド」と書いてあります。窓口で対面販売する小屋であり、座席などはありません。晴れた日に港をバックにおいしいサバサンドを食べるのは、“ちょっとした幸せ”かもしれませんね。

サバディンサンド

沼津かねはちの「オイルサバディン」をレタス、トマト、タルタルソースで挟んだものが「サバディンサンド」で、お値段は400円と激安価格!さっくさくのパンにしゃっきりしたレタス、フレッシュなトマトとともに、オイルサバディンががっつり挟まれています。燻製の香りがふんわりと感じられ、野菜とともに食べるとやみつきになるおいしさです。

店舗情報

■店舗名:さばや ■住所:静岡県沼津市千本港町109 ■電話番号:055-954-0008 ■営業時間:11:00~15:00 ■定休日:不定休

オイルサバディンのアレンジレシピ

それでは、オイルサバディンを使ってお料理を作ってみましょう!どれも手軽にできるものばかりなので、簡単ですよ!

オイルサバディンパスタ

オイルサバディンの缶詰とトマトソース、それにアボカド、トッピングにオクラの半切りを使ったパスタです。粉チーズをかけていただくとさらに豪華に。「オイルサバディン」の燻製の風味はパスタに合うようで、驚くほどおいしいと評判です。

オイルサバディンサンドイッチ

ほぼ「さばや」のオイルサバディンサンドイッチのレシピに忠実なサンドイッチ。トーストした食パンでもいいですが、パニーニなどを使うと、よりいっそうオシャレ度が高まりますね。オイルサバディンに味が付いていますのであえて調味料は使いませんが、物足りないようなら塩、コショウで調節してみて下さい。「沼津NO.1グルメかも⁉︎」との評判も高いです。
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