目次
18. ザクザク。ココナッツのオートミールクッキー
ココナッツの香りとざくざくの食感がクセになる、オートミールクッキーです。薄く成形して焼くことで、食感を最大限に楽しむことができますよ。トースター、オーブンどちらでも、焼き具合や食べたときの食感を変えずに作れます。時間や量によって使い分けるのがおすすめです。
19. 満足感あり。クルミのオートミールクッキー
クルミの香ばしい味わいを楽しめるオートミールクッキー。オートミールだけでなく、クルミやレーズンを加えることで、歯ごたえがしっかりします。ボリュームたっぷりで、満足感が得やすいのも嬉しいポイントです。（※6）
野菜入りオートミールクッキーのレシピ2選
20. トースターで。オートミールのおさつクッキー
Photo by macaroni
さつまいもの自然な甘味を活かして作る、オートミールクッキーです。豆乳を加えるため、しっとりとした食感に仕上がります。調製豆乳より低カロリーな無調製豆乳を使うレシピなので、ダイエット中にぴったりです。（※12,13）
21. ソフトな食感。にんじんのオートミールクッキー
オートミールのほかににんじんやクリームチーズを加える、栄養たっぷりなソフトクッキーです。野菜をおいしく摂れるので、子供のおやつにも活用できます。にんじんには、オートミールに含まれていないビタミンAが豊富です。（※1）
スパイスを使うオートミールクッキーのレシピ2選
22. 甘さ控えめ。スパイスオートミールクッキー
甘いものがあまり得意ではないという方におすすめのレシピ。スパイスを加えることで満足感を出し、砂糖の量を控えめに仕上げるクッキーです。レシピではアニスを加えていますが、シナモンやカルダモンなど、お好みのスパイスに変えて楽しみましょう。
23. はちみつ入り。シナモンのオートミールクッキー
シナモンの香りが引き立つ、オートミールクッキーのレシピです。コーヒーや紅茶との相性がぴったり。はちみつを使用するので、やさしい甘さに仕上がります。アーモンドやクルミなどのお好みのナッツを入れれば、ボリュームたっぷりのクッキーに仕上がりますよ。
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