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つぶらか
もっちり感が魅力の皮に、こだわりのあずき餡をたっぷりとサンドしたどら焼きです。ふっくらながら、粒の食感もしっかり残されている、餡のおいしさを存分に感じてくださいね。賞味期限も6日間と長いのがありがたいです。
ふゆうじょん
餡がたっぷりの焼き菓子とチョコレート、まさに和洋折衷の見事なコラボレーションです。ビターチョコレートでコーティングしたものや、愛知県西尾市の名産である抹茶を使ったチョコにピスタチオをトッピングしたもの、きなこチョコに玄米をのせた香ばしさもたまらないものなど、種類もさまざまです。
かなれ
はまぐりに見立てた最中（もなか）に餡をサンドした優雅なお菓子です。はまぐりは対である貝でないとピッタリと合わないため、夫婦円満の象徴ともされましたし、平安時代の貴族は「貝合わせ」という遊びも楽しんだのだとか。
じゅじゅ
色のグラデージョンも楽しめる、かわいく食べやすい和三盆糖のお菓子です。色によって「桃色ボックス」「緑色ボックス」「黄色ボックス」と3つに分かれますので、お好きな色をチョイスしてくださいね。賞味期限も180日間とかなり長いので、少しずつそのおいしさを味わってみるのもいいかもしれません。
あまのはら
祝日「山の日」にちなんで作られたお菓子で、一棹の羊かんに富士山の四季折々の美しさが表現されているというひと品です。なんとカットする部分によって、出てくる富士山の表情もそれぞれ違うというすばらしさ……。
さっぱりしたレモン風味で、次にどんな富士山が見られるか？とつい気になってカットして食べたくなりそうですね。もちろんギフトとしても喜ばれること間違いなしのお菓子です。
小さな芸術品を堪能しよう！
その愛らしさで、食べるのがもったいなくなるほどの「めでたづくし」は、まるで小さなアート作品のよう。そのほかの和菓子もいずれも魅力的で、一度食べてみたくなるものばかりです。これから「和菓子 結」で、どのような美しいお菓子が生み出されるのでしょうか？とても楽しみですね。
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