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スタミナ牛すじ冷そば
「スタミナ冷そば」の牛すじバージョンがこちらです。甘辛く味つけされた牛すじはやわらかく煮込まれており、お口の中でほろほろにとろけます。ネギやごまがたっぷりと入ったつけ汁をたっぷりと絡めていただきましょう。
海苔胡麻冷そば
一番ベーシックなそばがこちらの「海苔胡麻冷そば」で、一杯600円で食べることができます。そば本来の味を楽しみたい方におすすめのメニューです。平打ち麺の上には大量のごまと海苔がトッピングされており、つけ汁はやや甘口となっています。
「そばうさ」以外の変わり種そばもいかが？
都内には「そばうさ」以外にも、おいしい変わり種そばが食べられるお店が何軒かあります。以下にご紹介しますので、こちらも一緒にチェックしておいてくださいね。
白金高輪ぶち「瓦そば」
山口県下関の郷土料理でもある「瓦そば」が都内でもいただけます。直火で熱した瓦の上にはカリカリに焼けた茶蕎麦がのっており、紅葉おろしを溶かしたそばつゆにつけて食べるそうです。そばの上には錦糸卵、牛肉、ネギ、レモン、海苔がトッピングされていて、なかなかボリュームのあるひと品となっています。
店舗情報
■店舗名：白金高輪ぶち
■最寄駅：白金高輪駅
■住所：東京都港区高輪1-3-20 1F
■電話番号：050-5594-7238
■営業時間：17:00～24:00
■定休日：日曜日
■公式facebook：https://www.facebook.com/sirokanebuchi/
東京土山人「すだち蕎麦」
すだちのスライスがたっぷりとのせられた「すだち蕎麦」はいかがですか？太めの麺とさわやかなすだちの香りがやみつきになるひと品。見た目もとってもさわやかです。温かいすだちそばは一年中ご用意されているそうですが、「冷やかけすだちそば」は5月から10月上旬頃までの季節限定メニューとなります。
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