サラダがとまらない!「サイゼリヤドレッシング」にハマる人続出中!

サイゼリヤの特製ドレッシングはお好きですか?このクリーミードレッシングが、ツイッターでもいま話題になっています。サラダ以外のメニューにかけたり、おうちでもフル活用したり。ここではウチでできる再現レシピや、それに合うレシピをご紹介しましょう。

2018年10月24日 更新

作り方

ボウルにすべての材料を入れて、泡立て器でよく混ぜるだけ。レタスや水菜などお好みの野菜に、カラやしっぽを取り除いて熱湯でさっとゆでた甘エビをのせ、ドレッシングをたっぷりかければ、「小エビのサラダ」がおうちでも再現できちゃいますよ。
甘エビの代わりに、料理酒や塩、こしょうをふってレンジ加熱した鶏ささみをのせれば、「やわらかチキンのサラダ」風にもなります。

サイゼリヤドレッシングにおすすめのレシピ5選

1. 食べ応えあり!エビと温野菜のサラダ

エビ、サイコロ型にカットした人参と紅芯大根、小分けにしたブロッコリーを、シリコンスチーマーで蒸して、ドレッシングをかけるだけ。ずっしりとした温野菜とエビが、サイゼリヤドレッシングに良く合います。

2. 女子力満点!メイソンジャーサラダ

メイソンジャーにドレッシングを入れ、サイコロ状にカットしたアボカドと、ボイルしたエビ、スライスしたゆで卵、ミニトマト、レタス、ブラックオリーブを、配色を考えながらていねいに盛り付けていけば完成。サイゼリヤドレッシングは、ゆで卵やアボカドを入れたコブサラダにもピッタリです。

3. シャキシャキ食感!キャベツとりんごのサラダ

塩を揉みした千切りキャベツと、薄くスライスして塩水にさらしたりんごを水洗いし、サイゼリヤドレッシングで和えます。キャベツがもりもり食べられちゃう味。
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wasante

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