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7. 週替わりでワインを楽しめる「オペレッタ52」
鴨料理をメインにしているバル。もちろん餃子にも鴨肉を使っています。ワインは週替わりで、旬の味を楽しむことができます。カップルシートからテーブル席がそろっているので、少人数でも大人数でも来店できます。
赤鴨餃子
鴨餃子には赤鴨餃子と白鴨餃子があります。赤餃子はあんに八丁味噌とラー油を練りこんでいて、しっかりとした食べ応えです。一方白鴨餃子はシンプルな味付けです。それぞれの餃子にあったワインがあるので、合わせてどうぞ。
店舗情報
鴨餃子とワイン オペレッタ52 福島店
| 郵便番号 | 〒553-0003 |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島2丁目7-15 |
| 定休日 | 無 |
| 営業時間 |
ランチ・ディナー 17:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） |
| 最寄駅 | 福島駅 |
| 電話番号 | 050-5486-8230 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
8. 生姜がしっかり効いてる「福島 ぬくり」
和風な佇まいを見せるこちらのお店。店内はテーブル席で、ゆったりとした雰囲気があります。生姜料理と熟成餃子を専門としているお店で、素材にこだわりを見せています。生姜の効いたしゃぶしゃぶやサラダはこの店ならではの味わいです。
生姜ごろごろカミナリ餃子
バームクーヘンを食べて育った豚を使っている、ひと口餃子です。豚肉はジューシーで甘みがあるのが特徴。生姜塩をつけて食べると、生姜の風味がアクセントになり豚肉のおいしさが引き立ちます。また、酢をブレンドして作ったタレでいただくと、別の角度から楽しむことができます。
店舗情報
生姜料理と熟成餃子 福島 ぬくり
| 郵便番号 | 〒553-0003 |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島7丁目7-9 |
| 定休日 | 月曜日、ほか2日不定休 |
| 営業時間 |
火～土 ディナー 17:00～23:30 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00） |
| 最寄駅 | 福島駅 |
| 電話番号 | 050-5486-0924 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
9. 皮が固めでパリッと食感「南平」
なんば駅からも心斎橋駅からも歩いて5分ほどのところにある、「日宝ファインプラザ」というビルの1階に位置する餃子屋さんです。
お店のドアはガラス戸になっているので、お店の様子もわかりやすいのも嬉しいですね。店内にはカウンター席が並びます。
ひと口餃子
全体的に小ぶりな餃子は、皮がサクサクしています。餡に入っているキャベツや白菜、ニラなどがうまくまとまっていますよ。お肉感は少なめで、あっさりとした味わいなのでお箸が止まらなくなりそうですね。
店舗情報
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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