アボカドの種の育て方をマスターしよう！食べた後はかわいく変身♪

女性の大好きな食べ物のひとつ、アボカド。いつもは捨ててしまう種ですがなんとこの種、発芽させて育てられるんだとか。今回はそんなアボカドの育て方を大紹介♪ 実は種に上下もあるんですよ。アボカドの種で簡単にかわいい観葉植物を育ててみませんか。こんな素敵な活用方法があったんですね！

2020年1月9日更新

ライター : ちあき

育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が…もっとみる

アボカドとはどんな植物？

アボカドは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木になる果物です。中南米が原産地で、熱帯・亜熱帯気候の地域で広く分布、栽培されています。自然に生えているものだと30m以上になるものもあり、栽培されているものでも約10mぐらいになるのだそう。意外とのっぽな木なんですね。

購入するアボカドは食べ頃の物を選んでください。購入したアボカドは冷蔵庫に入れず常温保存してある物の方が発芽しやすくなります。

種の甘皮をむくと手間で発芽率はぐんとあがります。種はとり出す際に包丁等で傷ついていたとしても問題ないので安心してください。

コップで瞬間技！アボカドの剥き方＆種の取り方の簡単テク

アボカドの皮の剥き方をご存じですか？ゴツゴツとした見た目のアボカドの皮は、身近なあるもので簡単に剥けます。大きな種もコツを使えば、一瞬でごろっと取り出せますよ。種の取り方、コップやスプーンを使った皮の剥き方などを写真付きでご紹介！

アボカドの種は食器用洗剤を薄めた洗剤できれいに洗い、すぐに水耕栽培しましょう。時間が経ってしまうと、発芽抑制成分が果実に含まれているので発芽しなくなるので要注意！発芽しないこともあるため、いくつかを同時に発芽させることをおすすめします。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。

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