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店舗情報
■店舗名:コン カフェ(CONG CAFE)
■住所:101ホアンコー、ドンダー、ハノイ
■電話番号:091-181-11-66
■営業時間:7:00〜23:30
■定休日:なし
■公式HP(ベトナム語):http://congcaphe.com/
ヨーグルトコーヒーを作ってみましょう!
ヨーグルトコーヒーは家庭でも楽しめます。とっても簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(1杯分)
・ヨーグルト(プレーン) ……100g
・インスタントコーヒー……2g
・お湯……50cc
・練乳もしくはハチミツ……20g
・シナモン……適量
作り方
グラスにヨーグルトと練乳、もしくはハチミツを加え、ヨーグルトが滑らかになるまで、よく混ぜ合わせます。そこへコーヒーを注ぎ、シナモン振りかければ完成です。アイスでもホットでも同じ作り方です。
おいしいヨーグルトコーヒーを作るポイント
ヨーグルトとコーヒーの目安の比率は1:1~2:1です。ヨーグルトをコーヒーよりも多めに入れるのがおいしく仕上げるポイントです。
インスタントコーヒーを使用する場合は、濃いめにコーヒーを入れることで、本場の味に近づきますよ。
ティータイムにヨーグルトコーヒーを
一見驚く組み合わせのヨーグルトコーヒーですが、味は絶品。甘くて酸味のあるヨーグルトコーヒーは、スイーツ感覚で楽しむこともできます。
ティータイムのコーヒーにヨーグルトコーヒーを取り入れてみるのはいかがでしょうか。
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