大正コロッケット

「大正コロッケット」は、野菜やきのこ類をソテーして衣をつけて揚げたもので、カニとチキンも入っています。「メインダイニングルーム 」で食べることができますよ。大正の昔は俵型ににぎって作っていましたが、今は型に入れて作るため、クリーミーさはアップしています。牛乳や生クリームで濃厚なコロッケットに仕上げていますが、当時は乳製品は入手しづらかったので、コーヒー用のミルクで代用したのだとか。 ランチでは「大正コロッケット」のコースとして、コンソメスープ、サラダ、パン、季節のアイス、コーヒーか紅茶がセットで3,600円で提供されています。

金谷アップルパイ

653円(税込)
こちらのケーキの中でも定番は「金谷アップルパイ」です。紅玉りんごにシナモン、レーズンを入れたフレンチスタイルのアップルパイで、ホテル伝統の味を守り続け、長年のファンも多いスイーツに仕上がっています。ホイップクリームを添えていただきましょう。こちらは百年ライスカレーと同様に、メイプルリーフで食べられますよ。

金谷ホテルが新宿のビームスに!

新宿ビームス(BEAMS)の地下に日光金谷ホテルの協力のもと、小山薫堂氏プロデュースによる新業態のレストランができました。“クラフト=手作り” をコンセプトにした「クラフト グリル(CRAFT GRILL)」というお店です。
ブラウンを基調にしたお店の内装は、くつろげる雰囲気をかもし出しており、もちろん日光金谷ホテルの名物「百年ライスカレー」ももちろん味わえますし、クラフト グリル限定の「大人様ランチ」も好評のようですよ。
大人様ランチ 3,780円(税込)
「お子様ランチ」ならぬ「大人様ランチ」は、大人の食べたいものが全部詰まっている夢のようなランチです。オムライスのトリュフソースがけ、牛タンシチュー、カニクリームコロッケ、特大エビフライ、ナポリタンと贅沢な内容にうっとりしてしまいそうです。 そのほかにも「大正コロッケット」「牛肉のクラフトビール煮」「サーモンステーキ 金谷ホテルソース」など、種類豊富な洋食が味わえちゃいますよ。クラフトビールの種類も豊富にそろえているので、飲みくらべてみるのも楽しそうです。

百年ライスカレーは通販でも味わえる!

百年ライスカレーを食べたいけど、日光はちょっと遠いし、新宿にも行きづらいという方に朗報です!百年ライスカレーは楽天市場でも購入可能です。とてもレトルトとは思えない本格的な味で、最初に甘さ、あとからじわじわとくる辛さにハマること間違いありません。 ▼ご購入はこちらからどうぞ

ITEM

金谷ホテル(日光) 百年ライスカレー 220g

¥864〜 ※2016年10月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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クラシカルなカレーの味を楽しんで

いかがでしたでしょうか? 大正時代のカレーレシピが再現されて、私たちも味わえるという貴重な体験ができるのはありがたいですね。日光金谷ホテルの伝統の味、あなたもぜひ味わってみてはいかがでしょうか?大正時代の日光、古きよき日本に思いをはせてみませんか。

日光金谷ホテル・店舗情報

■店舗名:メイプルリーフ(1F)、メインダイニングルーム(2F) ■住所:栃木県日光市上鉢石町1300 日光金谷ホテル ■電話番号:0288-54-0001 ■営業時間: ・メイプルリーフ 9:30〜17:30(L.O.)サンドウィッチ・ワッフル 9:30〜17:00(L.O.) 百年カレー 11:00〜17:00(L.O.) ・メインダイニングルーム モーニング 7:30~9:30(L.O.) ランチ 11:30~15:00(L.O.) ディナー 18:00~20:00(L.O.) グリル 19:30~22:00(L.O.) ■参考URL: ・メイプルリーフ https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9000392/ ・メインダイニングルーム https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9000111/ ■公式HP:http://www.kanayahotel.co.jp/nkh/
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