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砂糖の代用
砂糖をつかいたいときは、ラカントやパルスイートなどの人工甘味料が使えます。普通のお砂糖よりは値段も高めですが、ぜひ検討してみてくださいね。砂糖が含まれるソースやケチャップも、糖質オフのものが販売されています。
小麦粉の代用
![みたけ 失活大豆粉 500g[ケンコーコム みたけ 大豆粉]](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/35/35596/1b6a26be7c974696ff0a042385a10b59.jpg)
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みたけ 失活大豆粉 500g[ケンコーコム みたけ 大豆粉]
￥591
※2021年6月30日時点
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揚げ物や、お好み焼きやパンケーキなどの粉物が食べたい時におすすめなのが大豆粉。その名の通り大豆を粉にした商品で、普通の小麦粉と同じように使えます。糖質を抑えられるだけでなく、イソブラボンなどの栄養も摂れるのがうれしいですね。
調味料までぬかりなく！
糖質制限ダイエットで活用したい調味料をご紹介しました。一度ご家庭の冷蔵庫を確認して、糖質の高い調味料は隠してしまった方が良さそうですね。糖質制限ダイエット中は、ヘルシーな和食でも甘辛い味付けはNG。塩分の摂りすぎに注意しながら、調味料を上手に活用してみてくださいね。
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