ローディング中

Loading...

シティボーイの皆さんごきげんよう。皆さんは、函館に地元の人が愛する激ウマのソウルフードがあるのをご存知ですか?それは「ラッキーピエロ」のハンバーガーと「ハセガワストア」のやきとり弁当。どちらも全国的には無名ながら、地元出身者には無類の人気を誇っています。北海道に行ったとき、知らなきゃ損しますよ!!

ラッキーピエロは『ご当地バーガー日本一』!!

函館のみでチェーン展開している「ラッキーピエロ」は、日本経済新聞 日経プラス1【何でもランキング】にて「ご当地バーガー日本一」に選ばれた知る人ぞ知る地元密着型バーガーチェーンです!
15種類以上あるハンバーガー類も人気ですが、ハンバーガー屋にも関わらずカレーやオムライスなどもあり、全メニューを合わせるとなんと100種類以上もあります!!

しかも
地元・北海道産の食材にこだわり、原価率は業界平均よりかなり高い。店舗も1店1店テーマが設定されていて、内装がすべ異なる。

出典: news.mynavi.jp

「ラッキーピエロ」は食材の実に85%が北海道産だそうですよ!しかも、お客様に出来立てを提供するため、商品は全て注文が来てから作り始めるそうです!!

このように、普通の企業なら各方面で効率化を目指すところですが、「ラッキーピエロ」はその逆を行っています。

何故でしょう??社長の王一郎氏は
「私はマスマーケティングのように、1つの表現でものすごい数の顧客を獲得する時代はもう終わったと思うんです。小規模な(顧客)グループに、徹底的に楽しんでもらえればいいと思う。大勢の人に1つ買っていただくより、1人の人に生涯通ってもらいたい。なきゃ困る、という存在になりたい」

出典: getnews.jp

と語ります。人気が出たからといって無意味に事業を広げたり、中央に進出する時代は終わったんですね。
「ラッキーピエロ」を好きな方には「のり弁が好き」という方もいます。「ラッキーピエロ」は、バーガーチェーンとしてはもちろん、地元「函館」の象徴としても地元で愛されているのです!

「ハセガワストア」の「やきとり弁当」

この必要以上にデカい弁当のフタが外壁に貼付けてあるお店は、函館を中心にチェーン展開するコンビニエンスストア「ハセガワストア」です。

この「ハセガワストア」の「やきとり弁当」が、函館市民が日本に誇るソウルフードなのです!!

「やきとり弁当」とは??

この「やきとり弁当」は、一日平均2500食、年間80万食を販売するという函館の大ヒット商品です!

北海道出身者なら知らない人はいないほどの商品で、なんとあの北海道出身の超人気アーティスト「GRAY」もこの「やきとり弁当」の大ファンなのです。
『ボクの家から近かったのは、中道店 だったので、そこの やき弁 はよく食べていました。中道店 の やき弁 しか食べたことがないんです。ここのやき弁が一番うまい! と、ボクの母親が言っていました。ちなみに、やきとりと名乗っていますが、本当は、豚肉 なんですよ。』
とGRAYのJIROさんは語ります。

…ん?豚肉?

やきとりだけど豚肉

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

ハンバーガー スイーツ ファーストフード いちご

ロッテリアとロッテがまさかのコラボ!雪見だいふくを使ったプチバーガーが誕生しました。発売前から話題になっていましたが、いったいどんなスイーツなのか……。気になりすぎるその味わいを、実食レビューで詳しくご紹介し…

チョコレート ドリンク

2017年9月12日(火)、世界中で愛されるチョコレートブランド・ゴディバから「ミルクチョコレート」が発売されました!なんと、全国のコンビニで買えるチルドカップ…!いつでもどこでもゴディバを楽しめる時代がきた…

ハンバーガー

「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)青山店」のメニューが初のリニューアル!グランドメニューが新たに生まれ変わります。また、日本限定「U-BBQバーガー」が登場するほか、見た目も楽しい「ファンシーミルク…

スイーツ チョコレート マシュマロ

イスラエル発祥のチョコレートブランド「マックスブレナー」がセブン-イレブンとコラボレーション!あの人気商品をモチーフに、新アイスを生み出しました。行列のできる人気店の味をコンビニで気軽に味わうこのチャンス………

かき氷 スイーツ ドリンク

ファミマで人気の「ファミマカフェ」フラッペシリーズに、従来品よりもなめらかな食感だという「ジェラートフラッペヨーグルト味」が仲間入り!暑い日のおやつにぴったりだというその味わいを実食レビューで詳しくご紹介しま…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

渋谷 ランチ ハンバーグ まとめ

渋谷は美味しいランチを出すお店がたくさんある中から、特に美味しく手頃なお店をまとめました。

金沢 お土産 和菓子 まとめ お菓子

北陸新幹線開通によって、観光で行く機会も増えた小京都・金沢。旅行に行ったら、お土産選びも重要なポイントですよね。「センスがいい!」と喜ばれるかわいい人気スイーツから和菓子まで、おすすめ土産を厳選してご紹介しま…

B級グルメ 青森 山形 まとめ

地方に行ったら必ずある、地元で大人気のちょっとお安いグルメたち♪今回は東北六県を探ってみました!これ知ってた!?というB級グルメでいっぱいの東北から、特に気になるB級たちをピックアップです!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

スープ

「お腹いっぱい食べたい!でもヘルシーな食べ物を口にしたい」これは女性共通の想いですよね。そこでおすすめしたいのが、イトーヨーカドーのレンジアップスープ。具たくさんでヘルシーだと話題の厳選3品を実食し、一番おい…

tanukimaru

tanukimaruです。構成作家などやってます。美味しいものと犬...

ページTOPに戻る