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ピッツァマルゲリータ
このお店は、地元の季節野菜をたっぷり使われているのが特徴です。ピッツァマルゲリータはトマトがフレッシュで、たっぷりとしたチーズは有名牧場のものを使われています。
奈義ビーフミンチとケッパーと春野菜のスパゲッティー
奈義ビーフは勝田郡奈義町で飼育されているブランド牛で、餌には、なぎビーフ指定の配合飼料を与えて肥育した牛で、枝肉等級で2級以上の肉牛だそうです。その奈義ビーフをミンチにして地元の春野菜を加え、ケッパーでさわやかなアクセントにしています。
▼「奈義ビーフ」について詳しくはこちら!
店舗情報
住所:岡山県勝田郡勝央町勝間田586-4
電話番号:0868-38-1183
営業時間:11:00~21:30(L.O)
定休日:火曜日
公式サイト:http://piatto-nono.com/index.html
参考サイト:http://tabelog.com/okayama/A3304/A330402/33001592/
15.イル・ターボロ(IL TAVOLO)
岡山市市街地からは車で1時間半ほどかかる真庭市にお店を構えています。特にピザが人気で、ランチタイムには行列ができる人気店です。オーナーご夫婦は毎年一度はイタリアへ行かれてるそうですよ。
丸ごとモッツァレラとトマトソースのスパゲティ
驚きのビジュアル。モッツァレラチーズを丸ごとトマトソースのスパゲティにのせました(ランチセット サラダ・またはスープ付き1,050円)。丸ごとの弾力のあるモッツァレラチーズは溶けずにパスタに絡めることはできないので、カットして口に運びながら濃厚なトマトソースのスパゲティを交互に口に入れて味わいます。
ロースハム、ボイルエッグ、オニオン、ピーマンのマヨネーズピッツァ
日替わりの本日のランチ(1,080円)。サラダまたはミネストローネスープ、ドリンク付きでコストパフォーマンス抜群です。石窯でカリッと焼き上げたピッツァは具だくさんで、食べ応えじゅうぶんですよ。
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