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店舗情報

店名:生粋博多らぁめん ふくちゃん 築地総本店
住所:東京都中央区築地6-9-5 ふくちゃん 1F・2F
TEL:03-3545-6005
営業時間:11:00~23:00(LO22:30)※ランチ11:00~17:00
定休日:無休
全面喫煙可(時間帯分煙【11:00-17:00】ランチ時は二階席禁煙)

18.【閉店】 博多ラーメン みつぼし 市ヶ谷店

市ヶ谷駅から歩いて2分。女性同士でも入りやすい雰囲気があり、綺麗なお店です。とんこつラーメンのほかに、醤油ベースの江戸式中華そばなどがあり、豚骨系以外のらーめんも楽しむことができます。

黒とんこつ、赤とんこつ 各780円

定番の博多とんこつらーめん(680円)のほかに、醤油味の黒とんこつ、味噌味の赤とんこつがあります。麺は久留米から直送している極細麺を使用。スープは見た目より濃すぎず、口当たりもやわらかな味わいだそう。

店舗情報

店名:博多ラーメン みつぼし 市ヶ谷店 住所:東京都千代田区九段南4-7-19 くじらビル 1F TEL:03-6272-9534 営業時間:11:00~23:00 定休日:年中無休 喫煙可

19. 由丸 八重洲仲通り店

東京駅八重洲中央口から徒歩3分。明るい店内は清潔感があり、近隣のサラリーマンからOLまで利用しやすいお店です。 厳選された新鮮な豚骨を使って作るスープは、口当たりあっさりと上品な仕上がり。豚骨らしさも残る濃厚なコク深さも感じることができます。また、ラーメンの味を決めるタレは、博多にある老舗店から取り寄せる薄口醤油をベースに、繊細でまろやかな特製ダレを使っているそう。

博多らーめん 700円

オーソドックスな博多らーめんは、700円。生醤油香るとろとろのチャーシューが2枚のります。そのほかに、かぼす風味つけ麺(820円)、自家製ラー油を使ったとんこつ担々麺(920円)などこだわりメニューもそろっています。
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