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店舗情報
店名：麺の坊 砦（めんのぼう とりで）
住所：東京都渋谷区神泉町20-23
TEL：03-3780-4450
営業時間：11:00～翌3:00（L.O.翌2:40）
定休日：無休（年末年始休みあり）
全面喫煙可
公式HP：https://www.facebook.com/toride01?ref=hl
6. ラーメン凪 豚王 渋谷店
渋谷駅から徒歩8分ほど、渋谷警察から六本木方面に向かって歩いていき路地に入ると、「ラーメン凪 豚王 渋谷店」があります。細い入り口抜けると、居酒屋のような賑やかな雰囲気の店内。1杯に20種類以上の最高級煮干しがたっぷり入った”すごい煮干しラーメン”をいただける凪では、とんこつラーメンもいただけます。
豚王 790円
豚の頭、ロース骨、コク出しの豚足などを使って煮出したスープ。くせがなく、まろやかでクリーミーな味わいです。ピンク色のトロトロチャーシューは、箸で簡単にほぐれ、麺と一緒にペロッと食べることができます。
店舗情報
店名：ラーメン凪 豚王 渋谷店
住所：東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
TEL：03-3499-0390
営業時間：[月～土]11:00～翌3:00（L.O 翌2:30）[日・祝]11:00-23:00（L.O 22:30）
定休日：年中無休（臨時休業あり）
完全禁煙
公式HP：http://www.n-nagi.com/
住所：東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
TEL：03-3499-0390
営業時間：[月～土]11:00～翌3:00（L.O 翌2:30）[日・祝]11:00-23:00（L.O 22:30）
定休日：年中無休（臨時休業あり）
完全禁煙
公式HP：http://www.n-nagi.com/
7. 無鉄砲 中野店
西武新宿線沼袋駅より徒歩8分。達筆で書かれた店名が非常にインパクトのある「無鉄砲 中野店」。名店といわれるほどの有名店で、豚骨が好きなら一度は通ったことがあるのではないでしょうか。店内は、カウンターのみの席です。
とんこつラーメン 780円
人気ナンバー1のとんこつらーめんは、780円（中野店の価格）。チャーシューは4枚入り、青ネギ、メンマ、海苔がトッピングされています。スープは、良質な国内産豚骨と水のみで作り、骨の髄が溶けるまで煮込まれています。荒く濾したスープは、こってり感が強そうですが、食べると意外としつこさはなく、あっさりいただけるよう。ラードなどの油を一切使用していないようです。自家製チャーシューは秘伝のスープで煮込み、さらに約1日、秘伝のたれに漬け込んで提供するこだわりです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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