Name: 海外で人気！ピリ辛万能調味料「シラチャーソース」の味やレシピを紹介
Cuisine: 日本

海外で人気！ピリ辛万能調味料「シラチャーソース」の味やレシピを紹介

アメリカで人気急上昇の調味料「シラチャーソース」をご存知ですか？。もとは、タイの小さな食堂から生まれた調味料ですが、現在では世界中で使われるソースで、日本ではカルディなど輸入食料品店を中心に購入できます。この記事ではシラチャーソースの味や使い方、レシピをご紹介します！ 2023年10月30日更新

前の記事へ次の記事へ

レシピ付！新ジャンル“食中酒”「クラフトスパイスソーダ」に合う缶つまアレンジおつまみをご紹介

PR macaroni公式

ニューヨークで大人気のごはん料理。サフランライスの上にカリッと焼いたチキンをのせ、ヨーグルトソースとチリソースでいただきます。ヨーグルトの酸味で食欲がないときでもさっぱりと食べやすく、ピリ辛のシラチャーソースがアクセントになります。

サフランライスの黄色、レタスのグリーン、ソースの白と赤。その見た目の色あざやかさに食欲がわきますね。

レシピはこちら｜Nadia

通販で手に入れよう

出典：rakuten.co.jp

出典：amazon.co.jp

ITEM

HUY FONG FOODS シラチャーホットチリソース

￥1,039〜

内容量：482g ※楽天は2個セット（793g）

※2023年2月24日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

本家本元の「HUY FONG FOODS」のシラチャーソースは通販で入手することができます。最近は輸入食材店などでこのブランドのシラチャーソースが販売されていますが、探し歩くくらいなら手軽に「ポチッ」と購入したほうが楽ですね。

シラチャーソースで旨辛アクセントを！

タイの味がベトナム系のタンさんによってアメリカで商品化され、日本でも受け入れられているシラチャーソース。国によっての料理のテイストは違うのに、各国の料理に使えて、何だかグローバルなソースですね。クセになりそうな辛みとうまみは、どんな料理にも対応できるので、一度使うとその魅力にとりつかれること間違いありません。

カルディやアジア系の食材を扱う輸入食材店、お近くにお店のない方はインターネット通販で手に入ります。食卓で新しいピリ辛の味を体験してみてくださいね！