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＜デュヌ・ラルテ＞ブール
＜デュヌ・ラルテ＞ブール（1個）594円（税込）
ラストは定番からちょっと外れて、＜デュヌ・ラルテ＞のデニッシュタイプの食パン。型に生地を折り込んで焼き上げる、バターたっぷりの贅沢なパンです。
「う〜ん、耳のクロワッサン感がすごいですね」と池田さんも感動。
「バター感もすごい。生地も舌の上でとろけていきます。これは、どれだけ楽しんでやろうかってワクワクするなぁ。フランボワーズなどのコンフィチュールをのせたり、フレンチトーストにしてもおいしそうですね」
バターがたっぷりなので、少し焼くだけでも焦げてしまうため、トーストする際は注意しましょう。
こうして食べ比べてみると、その違いは一目瞭然！ 食パンといっても、実に個性豊かだということがよくわかりました。たまにはいつもと違う食パンを選んでみて、自分好みの一品を探しては？
プロフィール 池田浩明
パンを食べる研究を専門に行う「パンラボ」主宰、ブレッドギーク（パンオタク）。日々パンを食べ、パンを考え、パンと遊んでいる。著書に『食パンをもっとおいしくする99の魔法』などがある。
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