ライター : チョビ子

宇都宮はステーキもおいしい!

「宇都宮」といえば「餃子」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?餃子はもちろんおいしいですが、実は宇都宮にはおいしい老舗「ステーキ」屋さんもたくさんあるんですよ。 今回は宇都宮で人気の「ステーキ屋さん」を10軒ご紹介します。

1. 栃木ステーキを代表する宇都宮の洋食店「ステーキ&ワイン 存じやす」

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「宇都宮駅」西口から歩いて15分、煉瓦造りの一軒家風の「ステーキ&ワイン 存じやす」は、オムカレーでも有名な、街の洋食屋さんです。
店内は、全部で90席ほどあり、広々としています。店内は分煙なので、たばこを吸う方、吸わない方、どちらにもうれしい配慮がなされていますね。
こちらは「フィレステーキ」。「栃木でステーキといえばココ」と言われるほど、肉の厚みに対する焼き加減が絶妙で、とってもジューシーなステーキを味わえるそうですよ。 人気のお店で、お昼から席が予約でいっぱいになってしまうこともあるそう。こちらに行かれる際には予約は必須ですよ。

おすすめポイント

  1. 宇都宮駅郊外の煉瓦造りの一軒家洋食店
  2. 絶妙な焼き加減でジューシーな「フィレステーキ」
店舗情報

2. 宇都宮の老舗ステーキハウス「存知やす 極」

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上記で紹介した「存じやす」の、まさに「極まった」バージョンのお店がこちら。「存じやす 極」です。お店は、大事な接待などに使う人もいるそうで、かなりしっかりしたお店なんだそう。エルメス、マイセン、バカラなど、食器も高級なものを使用しているそうです。

Photo by @ s.tmm.r

店内は、年季を感じるかなり質のよい家具が並んでいます。席数も18席と、少人数の規模になっています。個室もあるので、やはり大事な会食に使用するのに、向いていますね。

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上品に塩やわさびだけでいただく「とちぎ和牛“匠”ステーキ」は、「死ぬ前に1度は食べたほうがいい」という人もいるほどの逸品です。

ステーキは、コースの最後に出てくるので、お腹いっぱいになりそうなのですが、お肉のおいしさに、ついつい完食してしまうそうです。こちらのお店は前日までに予約が必須ですので、お気をつけくださいね。

おすすめポイント

  1. 宇都宮駅郊外のいづも通り沿いにある老舗ステーキハウス
  2. 塩とわさびのシンプルさが引き立てる奥深い味わい「とちぎ和牛“匠”ステーキ」
店舗情報

3. ドイツ仕込みのこだわりステーキ「アウグスタ」

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「東武宇都宮駅」から1.5キロほどの場所にある、「アウグスタ」。以前、星が丘通りにあった店舗を移転したお店です。マンションの1階部分にあるお店は、スタイリッシュなシルバーの看板が目印。駅から距離があるので、車で来店する人も多いのだそう。専用駐車場があるので、安心ですよ。

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アウグスタに来たら「サーロインステーキ(150g / 税込 4,500円)」をぜひ味わってみてください。ドイツ仕込みのオーナーが焼くステーキは、肉の旨みがしっかりとしていて、とてもおいしいと好評です。中でもサーロインステーキが評判です。

地元の人には有名なフレンチ「クローバーボヌール」と同じ系列のお店なので、そのおいしさも納得。

おすすめポイント

  1. 星が丘通りから移転した人気ステーキのお店
  2. 肉の旨みを引き出すドイツ仕込み「サーロインステーキ」
店舗情報

4. 多くのステーキレストランオーナーが修業したステーキの名店「ステーキいづつや」

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国道4号バイパスの瑞穂団地の北にある「ステーキいづつや」。ここで、たくさんのステーキレストランのオーナーが修行を積んだことで有名だそうです。お店は、まるで山の中の別荘のような雰囲気です。
店内に入ると、そのレトロな雰囲気はさらに増します。家具や壁、小物など、すべてが歴史を感じる、重厚なたたずまい。昭和の古きよきステーキハウス、といった感じです。100席ほどあるので、かなり広々としています。

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おすすめなのが「いづつやサーローンステーキ(200g/税込 3,718円」です。このボリュームのサーロインステーキに、パンorライス、コーヒーがついてこのお値段。かなりお得です。

厳選したサーロインと、厚みのある鉄板で、熟練したシェフが焼くステーキ。匠の味を堪能できるひと品です。

おすすめポイント

  1. 多くのステーキレストランオーナーを輩出する老舗ステーキレストラン
  2. ボリューム満点な熟練の技が光る焼き加減「いづつやサーローンステーキ」
店舗情報

5. こだわりのサーロインステーキが人気「ステーキ慶」

宇都宮駅から、車で20分ほど。おしゃれな三角形の看板が目印の「ステーキ慶」。ここでは変わった形の鉄板で焼いたお肉を味わえますよ。

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お店に足を踏み入れると、1番最初に目に飛び込んでくるのは、その大きな鉄板。客席の目の前にあり、ここでお肉を焼いたり、フランベしたりしてくれるそうなので、盛り上がることまちがいなし。デートにもぴったりです。
こちらは「サーロイン慶」。適度に脂が溶けたサーロインを、岩塩を削った粗塩と本わさびをつけて、いただきます。 肉の旨みと甘みがしっかりと味わえて、とってもおいしいそうです。ステーキは、カリカリに焼いた食パンの上に置いてくれるそうで、そのパンにもまた肉の旨味が染み込んでおいしいのだとか。

おすすめポイント

  1. フランベなど華やかなパフォーマンスも人気な鉄板焼きのお店
  2. とろける脂に岩塩を削った粗塩と本わさびがマッチする「サーロイン慶」
店舗情報
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