ライター : poco

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和菓子の「桜もち」を超える桜スイーツが誕生

人気スイーツ店「小樽洋菓子舗ルタオ」から、新スイーツ「チェリーブロッサム~春の香り~」が登場。ルタオオンラインショップにて2月15日から発売されました。 「チェリーブロッサム~春の香り~」は、和菓子の桜餅をお手本に、桜スイーツに挑戦し完成したという桜のロールケーキ。
チェリーブロッサム~春の香り~ 1,600円(税込1,728円)、サイズ:約15.5cm
ルタオオリジナルの生クリームとイタリア産マスカルポーネチーズをあわせたクリームの中には、桜の葉が入った桜あんが隠れ、桜の花びらが入ったスポンジからはほんのりした塩気が。 このスポンジとクリームを合わせ、まさに桜もちのような上品な味わいに仕上げられた、春が香るスイーツです。
なお販売期間は3月31日までで、お届け期間は4月5日までとなっています。
ロールケーキなのに桜もちのような味わいに驚くはず。すべてが桜尽くしのルタオの新スイーツをぜひご賞味あれ。
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