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食べログのチョコレートランキング3年連続第1位のスイーツ「ケンズカフェのガトーショコラ」。数ヶ月先まで予約でいっぱいでなかなか買えないスイーツがなんとコンビニで買えちゃうんです!あきらめていた人も要チェックです。

食べたら幸せ♩みんな大好きチョコレート

人気ランキング3年連続1位のチョコレート

みんな大好きなチョコレート。ケーキやドリンクなどなど色々な食べ方がありますが…、
食べログの「チョコレートランキング」で3年連続1位をとったチョコレートスイーツがあるのをご存知でしょうか?!
それが、『ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ』。
1本3000円の「特選ガトーショコラ」

1本3000円の「特選ガトーショコラ」

1本のお値段、3,000円! なのに1か月先の予約までもういっぱいという、まさに日本一のガトーショコラなのです。

お店には予約販売用のガトーショコラが山積みに!
東京のお客さんはもちろん、大阪や北海道、さらには中国やタイなど海外からのお客さんもやってくるそうです。

タイの観光案内本にもバッチリ載っています!

人気のヒミツをシェフに伺ってきました!

おいしさのヒミツは、徹底的な素材へのこだわり。チョコレートは、特注のドモーリ製グランクリュショコラ「KEN’S」を使い、バターは国産の最高峰「カルピス特撰バター」をリッチに配合。さらに、小麦粉を一切加えずに作るという、グルテンフリーのガトーショコラなんです。
貴重なガトーショコラ。出来立てを目の前でシェフにカットしてもらうという、贅沢。
焼きたてのガトーショコラからは、濃厚で甘いチョコレートのいい香り♩このガトーショコラ、温度によって食べ方も3通りで楽しめるんです。
レンジで10~15秒ほど温めると、フォンダンショコラのようなジューシーでとろける食感。
常温では、テリーヌショコラのようなしっとりとした濃厚な食感。そして冷蔵庫で冷やすと、ほどよい固さになり生チョコのような食感が楽しめます。

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