ローディング中

Loading...

6/21・22、代々木公園にて「ワンラブジャマイカフェスティバル2014」が開催されます!! 本フェスは、ジャマイカ発祥の音楽・レゲエを通して文化や魅力を発信するイベント。ジャマイカ料理を楽しめる飲食ブース、雑貨・アクセサリーの物販ブースが出店予定。でも、多くの人はジャマイカ料理の知識どころか、国がどこにあるのかさえ危ういのでは? そこで今回は、フェスの前に知っておきたい予備知識をまとめました!

【代々木公園】「ワンラブジャマイカフェスティバル」の前に知っておきたい予備知識【イベント】

6/21(土)・22(日) 代々木公園で「ワンラブジャマイカフェスティバル」が開催!!

今年も日本の夏にジャマイカンタイフーンが上陸!!!!

まずは、イベント主催者からの最新情報をCheck!!!!
■「ワンラブジャマイカフェスティバル(One Love Jamaica Festival)」とは!?
「OneLoveJamaica Festival」は、ジャマイカ発祥の音楽であるレゲエミュージックを通してジャマイカの文化や魅力を発信するイベントです。ジャマイカ料理を楽しめる飲食ブースの他、雑貨・アクセサリーの物販ブースの出店が予定されています。

2014 年の今年は昨年までのジャマイカフェスティバルにくらべ更に特別企画として「Jerk Festival」も同時開催予定です。Jerk Festivalは世界各地で開催されるイベントで、Jerk ChikenのNo,1を決めるコンテストです。ジャマイカ特有のジャークスパイスで味付けされた、チキンやポークの他、更にはイセエビなどをドラム缶で 焼き上げるジャマイカを代表する食べ物です。

今回のイベントではコンテスト形式ではありませんが、各店舗趣向をこらしたJerk Chikenが提供されますので、各店舗の自慢のJerk Chikenを食べ比べてみてはいかがでしょう!?

出典: www.onelovejamaicafestival.jp

うーん♡ これはぜひとも食べておきたい♫

【ジャマイカのポピュラーなフード&ドリンク】
ジャークは、ハーブやシナモン、コショウ、トウガラシなどをミックスしたジャークスパイスを肉につけて焼いたものです。 ジャマイカでは、チキンやポークの他、ロブスターや魚にもジャークスパイスで味付けをし食べられています。

ジャマイカの国民的料理「ジャークチキン」 ジャークは、ハーブやシナモン、コショウ、トウガラシなどをミックスしたジャークスパイスを肉につけて焼いたものです。 ジャマイカでは、チキンやポークの他、ロブスターや魚にもジャークスパイスで味付けをし食べられています。

塩漬けの魚をアキーという木の実を添えて食べます。
アキーの木の実は熟す前食べると死ぬといわれていますが、猛毒をもつアキーの木の実を食べるのはジャマイカだけと言われているそう。

コチラもポピュラーフード「ソルトフィッシュ」 塩漬けの魚をアキーという木の実を添えて食べます。
アキーの木の実は熟す前食べると死ぬといわれていますが、猛毒をもつアキーの木の実を食べるのはジャマイカだけと言われているそう。

ブルーマウンテンコーヒー 香りが非常に高く、繊細な味のブルーマウンテン。
この香りが高いため、他の香りが弱い豆とブレンドすることが多い。

※画像はイメージです

※画像はイメージです

ジャマイカで蒸留しオーク樽につめてから気候にてきしたイギリスに輸送し熟成させたのがこのマイヤーズ。
8年間の熟成をして瓶に詰めたものがこれ。もちろんダークラム。カラメルを感じさせる香りと味はまさにポピュラーなラム。
ジャマイカ料理には他にもたくさん有名な飲み物や食べ物がたくさんあります!!

是非是非この機会にみなさんの目でチェックしてみてください(^ω^)
続いては…

日本人にとって謎な国・ジャマイカをもっと深堀りますよ(´・∀・`)

どうせ行くなら、ジャマイカのことをガッツリ知ってどっぷりハマりましょう♫

そもそもジャマイカってどんなとこなの?

小っちゃいね(゚д゚)

小っちゃいね(゚д゚)

秋田県とほぼ同じ面積で人口250万人の小さな島国。中央にはコーヒーで有名なブルーマウンテンがそびえ立ちます。人口の90%がアフリカ系黒人で、公用語は英語。平均気温は27~32℃の熱帯性気候。主な産業は、ボーキサイト、コーヒー、さとうきび、観光業など。

出典: www.eonet.ne.jp

美景♫世界でも指折りの美しいビーチを有するジャマイカ。
コチラは、Doctor’s Cave Beach(ドクターズ・ケーヴ・ビーチ、モンティゴ・ベイ)

美景♫世界でも指折りの美しいビーチを有するジャマイカ。
コチラは、Doctor’s Cave Beach(ドクターズ・ケーヴ・ビーチ、モンティゴ・ベイ)

そして、ジャマイカ出身の有名人といえば、こちらの二人が有名!!
そもそもジャマイカってどんなとこなの?

ウサイン・ボルト/陸上選手

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

出店パン屋さん決定!横浜赤レンガで「パンのフェス2017秋」開催

横浜 パン

横浜赤レンガ倉庫前イベント広場で、「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」が開催!PAUL会場限定パンや、ペネロペ・コラボグッズなどが登場します。3日間限定で行われる、日本最大級のパンの祭典を楽しんでみ…

関東の週末イベント:オクトーバーフェストや秋らしいフェスが盛りだくさん!

ワイン

2017年10月第1週目に関東で楽しめるイベント情報をご紹介します!ワインの収穫を祝う「シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル」や、ビールの本場・ドイツの雰囲気を楽しめる「オクトーバーフェスト」など…

衝撃の10円寿司!代々木「名前のない寿司屋」で安うまネタをたっぷり堪能♩

代々木 寿司

いま代々木界隈を震撼させている、「超」がつくほどのリーズナブルなお寿司屋さんをご存知でしょうか。なんと10円で楽しめる前代未聞のメニューもあるのだそう!これは気になりますね。あなたもぜひ、「名前のない寿司屋」…

クリーミー!「最強のバターコーヒー」が代々木駅前にオープン

バター コーヒー 代々木

テイクアウト専門のバターコーヒーショップ『最強のバターコーヒー』が代々木駅前にオープン。バターコーヒーは最強の素材が使用されており、クリーミーでカプチーノのような味わい。オイルが入っているので腹持ちも良いドリ…

東北初上陸!話題のイベント「餃子フェス2017」が仙台で開催

餃子 仙台

仙台市榴岡公園で、東北初の「餃子フェス SENDAI 2017」が開催されます。全国の餃子が一堂に集結する、餃子好きのための餃子特化型フードイベントです。食べても撮ってもオシャレ!餃子女子の舌をうならせる注目…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

実はもうひとつあった…?『日本三大朝市』+α を徹底解剖!

まとめ

全国にある朝市の中でも「日本三大朝市」と呼ばれる大きな朝市があります。しかし、その選考には諸説あり、どうやら該当する朝市は4つ…?というわけで、美味しい楽しい朝市を、三大だけど四つご紹介します♫

厳選食材が集結!ジョナサン新フェアメニューはファミレスの域を超えていた♩

ファミレス まとめ

4月16日(木)から、日本各地の厳選したこだわりの食材を楽しむことができる「ニッポン、ジョサナン、ごちそうさん。」フェアが開催!今回は、開催前に実施された試食会に参加!一足先にフェアメニューをいただいてきまし…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

コーヒー好きなあなたへ!「コーヒーをいれる」の正しい漢字はどれ?

コーヒー

メールでコーヒーをいれると打った時に「いれる」の漢字選びに一瞬迷ったことはありませんか?日本語では3種類ありますが実は、それぞれ意味がちゃんと異なり正しい使い方もあるんす。今回はコーヒー通あなたに味だけでなく…

カルディのおすすめコーヒー豆13選。タイプ別に味や香りを詳しく解説!

コーヒー まとめ

コーヒーと輸入食品で人気の「カルディ」で、コーヒー豆を購入したことがありますか?種類がたくさんあり、選ぶのに迷ってしまいますね。今回は、ぜひともおすすめしたいコーヒー豆と、かしこい買い方などのポイントを詳しく…

カルディでおすすめのチーズ13選!アソートやソースなど関連商品も充実♩

チーズ まとめ

コーヒーや輸入食品で今や大人気のカルディですが、実はチーズの取り揃えも豊富です。今回は、そんなカルディでおすすめしたいチーズを、ジャンル別にセレクトしてみました。定番のカマンベールからアソートセットまで、総ま…

ページTOPに戻る