ライター : mayo

KFC風フライドチキンの作り方

クリスマスといったらやっぱりフライドチキンですよね! 今回はKFC風の味付けを再現してみました♪クリスマスパーティーなどにぜひ作ってみ­てください♡ ■ 材料 ・鶏むね肉    1kg ・薄力粉     1カップ ・卵     1個 ・牛乳     300nl ・ショウガ    大さじ1 ・塩     大さじ1.5 ・コショウ    小さじ1 ・マジックソルト 大さじ1
■ 手順 1. ボールに卵、牛乳、ショウガを入れ混ぜる 2. 別のボールに薄力粉、塩、コショウ、マジックソルトを入れ混ぜる 3. 鶏むね肉を適当な大きさに切って(1)→(2)の順で衣をつける 4. 190度の油で8分ほど揚げれば完成!

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