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クリスマスにぴったり「アボカドツリークラッカー」の作り方
■材料
アボカド １こ
レモン汁 小さじ１
クリームチーズ ８０ｇ
しお 適量
こしょう 適量
クラッカー １２枚
パプリカ 2個（色違い）
■手順
１．たねをとったアボカドを大きめに切り、ボウルに入れてフォークでクリーム状になるまでつぶす
２.（１）にレモン汁、冷蔵庫から出してやわらかくしたクリームチーズを入れてまぜる
３.（２）をざるでこし、しお、こしょうをしてしぼり袋に入れる
４．丸いクラッカーに（３）をクリスマスツリーをイメージして内から外にしぼりだす
５．パプリカを小さく切ったり、星型にぬいて飾る
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