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兵庫県夙川にある「ヨーキーズブランチ(YORKYS BRUNCH)」は、兵庫県一位のパンケーキ、エッグベネディクトが食べられるお店なだけあり予約はマストなんです!とてもリッチなブランチを、ゆったりくつろげる店内で心ゆくまで堪能しましょう♩

予約必須なおしゃれカフェ「ヨーキーズブランチ」

「夙川駅」から歩いて4分。夙川カトリック教会の向かいのビル二階に、お料理のクオリティ、店内の居心地、どこをとってもパーフェクトなカフェ「ヨーキーズブランチ(YORKYS BRUNCH)があります。

人気は瞬く間に火がつき、今では平日昼間でも10分くらいの待ち時間は当たり前、予約必須の大繁盛店なんです。
「ヨーキーズブランチ」外観。お洒落なコンクリー打ちっ放しの壁に、温かみのある木枠のドアと、電球がキラリ。お洒落なカフェはまず外観から。入るのが楽しみになる入り口です。
中に入ると、コンクリートのカウンターに、奥の柱はレンガ、観葉植物が置いてあったりと、無機質さと自然のバランスがちょうど良くて、とっても洗練された印象です。
店内は全部で35席とややゆったり目で、そのうち5隻はゆったりとしたソファ席です。あまりに居心地が良いので、お客さんはついついゆっくりしてしまう方が多いとのこと。それこそ、お客さんに喜ばれるカフェの証ですね。

「もはやパンケーキではない」と言わしめる人気メニュー

食べた人が「これはもうパンケーキと呼べない」などその革新的な味に驚く人気メニューがパンケーキの「マスカルポーネ&エスプレッソ」(¥1,290)です。厚みがあって、フワトロ。まさに新食感のパンケーキです。
生地には自家製リコッタチーズと、立てたばかりのメレンゲを混ぜているため、このふわふわ食感が出るんだとか。

そして、フワトロパンケーキの横には苦味のしっかり効いたエスプレッソとマスカルポーネチーズが添えられており、パンケーキにつけて食べると、とっても美味しいとのこと。

パンケーキは他にも「プレーン」(¥860)「チョコ&バナナ」(¥1,080)、「キャラメル&ナッツ」(¥1,080)など、たくさん種類があります。

エッグベネディクトも人気

いまはしょっぱいものの気分、という人には「サーモンとアボカドのエッグベネディクト」(¥1,180)がオススメです。

イングリッシュマフィンの上にサーモンとアボカド、そこにポーチドエッグと自家製オランデーズソースがかかった、間違いない一品です。
このボリュームが、ブランチにピッタリ。卵の半熟具合が理想的で、割るとソースと良く絡んでとっても美味しいとのこと。

添えてあるサラダも、ソースをつけると、とても美味しくいただけるそうですよ。

誕生日会やお祝いの日は絶対「ヨーキーズブランチ」で!

お友達のお誕生日や、結婚の記念日などには、こんなに可愛いパンケーキを用意してもらい、驚かしちゃいませんか?特別な日だけのメニューです。

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