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グレープフルーツ不使用？グレープフルーツ味ジュースの開発にカゴメが挑戦
Photo by aicolas_monyo
2026年10月6日（火）より、カゴメから「Beyond グレープフルーツを使っていないグレープフルーツ味の100％ジュース」が発売中。グレープフルーツ不使用なのに、野菜・果実100％で味わいが再現されている不思議な商品です。
開発のきっかけと、気になる味の再現度をレビューとともに紹介します。
開発のきっかけと、気になる味の再現度をレビューとともに紹介します。
カゴメ「Beyond グレープフルーツを使っていないグレープフルーツ味の100％ジュース」
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149.04円（税込）
グレープフルーツ果汁を使わずに、にんじん・ほうれん草・メキャベツ（プチヴェール）・ぶどう・レモンなどを独自にブレンドし、ホワイトグレープフルーツのような味わいを再現した野菜・果実100％のジュースです。
開発のきっかけは
年々グレープフルーツ果汁の価格は高騰、直近10年では輸入価格が約2倍に。日本ではグレープフルーツ果汁のほとんどを輸入に頼っているため、国内で楽しめる機会が減っている現状があります。
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カゴメは「グレープフルーツジュースを、気兼ねなくゴクゴク飲みたい」という幸せを守るために、「Beyond グレープフルーツを使っていないグレープフルーツ味の100％ジュース」の開発に挑戦。
自社商品の開発で培ってきたブレンドの知見や技術を活かし、グレープフルーツ果汁を使用せずに味わいを再現することに成功したのです。
自社商品の開発で培ってきたブレンドの知見や技術を活かし、グレープフルーツ果汁を使用せずに味わいを再現することに成功したのです。
グレープフルーツの味わいはどこまで再現されたのか
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子どもの頃からグレープフルーツ好きの筆者。飲む前は「グレープフルーツ “風” のジュースでしょう」と半信半疑でしたが、実際に飲んで予想が覆されました。
ほかの野菜・果実を組み合わせていると知ってもなお、グレープフルーツの味にしか思えないほどの再現度です……！
ほかの野菜・果実を組み合わせていると知ってもなお、グレープフルーツの味にしか思えないほどの再現度です……！
Photo by aicolas_monyo
あまりのグレープフルーツ味に驚きグラスに移してみましたが、見た目までホワイトグレープフルーツジュースのよう。フレッシュな果実を剥いたときのような爽やかな香り、甘さのあとに続くほろ苦さも！キュッと引き締まる後味までグレープフルーツ味です。
野菜や果実のそれぞれの味が突出することなく絶妙にブレンドされていて、まさにカゴメの技術力や100％ジュースにかける思いが伝わる渾身の新商品。
ぜひ実際に飲んで、驚きの再現度を体感してみてくださいね。
野菜や果実のそれぞれの味が突出することなく絶妙にブレンドされていて、まさにカゴメの技術力や100％ジュースにかける思いが伝わる渾身の新商品。
ぜひ実際に飲んで、驚きの再現度を体感してみてくださいね。
商品情報
| 商品名 | Beyond グレープフルーツを使っていないグレープフルーツ味の100％ジュース |
|---|---|
| 参考小売価格 | 149.04円（税込） |
| 内容量 | 195ml |
| カロリー | 1本あたり77kcal |
| 販売場所 | 全国のスーパーマーケット、ネットスーパー、セブン-イレブン等 |
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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