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「肉めし岡もと」に希少部位を使った期間限定「牛みすじ丼」が登場
とんかつ専門店「かつや」などを展開するグループの「肉めし岡もと」が、2026年9月16日(水)より期間限定メニュー『牛みすじ丼』の販売を開始します。牛肉の中でも特に希少とされる部位「みすじ」を、一頭からわずかしか取れないという贅沢な使い方でふんだんに使用したスペシャルな一杯です。
じっくり煮込んだ「みすじ」がとろける旨味
「牛みすじ丼」は、赤身のしっかりとした旨味と脂の甘みのバランスが取れた希少部位「みすじ」を、岡もと特製の割り下と秘伝のかえしを合わせて時間をかけてじっくりと煮込んだ一品。味が肉の芯までしっかりと染み込んだ奥深い旨みと、“やわらかトロトロ”の食感が楽しめます。いつもの肉めしとは一味違う、満足感あふれる自慢の丼だといいます。
商品概要
- 牛みすじ丼：890円(税込979円)
- みすじ煮込み大盛り(1.5倍)：+300円(税込330円)
- 【テイクアウト】牛みすじ丼弁当：890円(税込961円)
- 【テイクアウト】みすじ煮込み大盛り(1.5倍)：+300円(税込324円)
- 販売開始日：2026年9月16日(水)より期間限定
販売店舗をチェック
肉めし岡もと 新橋店
- 所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
- 営業時間：11:00〜22:00
- 席数：21席
- 電話番号：03-6268-8021
肉めし岡もと 御徒町店
- 所在地：東京都台東区上野4-1-2
- 営業時間：11:00〜22:00
- 席数：18席
- 電話番号：03-5812-4665
- 会計方法：券売機での食券購入方式（購入後、従業員へ食券を渡す）
「肉めし岡もと」のこだわり
カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない、新しい肉丼が「肉めし」。主役は、こだわりの割り下と秘伝のかえしで丁寧にやわらかくなるまで煮込まれた肉と豆腐です。看板メニュー「肉めし」をはじめ、味噌で煮込んだ牛ホルモンなど豊富なラインナップを展開。一杯でお腹いっぱいになる丼メニューから定食まで揃う、肉好きによる肉好きのための肉めし専門店です。
看板メニュー
- 肉めし：740円(税込814円)
- 牛ホルめし：840円(税込924円)
※掲載情報は記事公開時点のものです。販売期間や取り扱いの詳細は「肉めし岡もと」公式サイトをご確認ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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