凍らせてもおいしい?おすすめの食べ方

Photo by 千葉よう

「冷やしても美味しい!」ならば、凍らせてもおいしいのではないか?と思い、さっそく検証。冷凍庫に大学芋を入れて凍らせます。筆者は2〜3時間程度凍らせてみました。

凍らせるとコーティングしている蜜が固まり、手にべたつく感じがなくなってつまみやすくなりましたよ。

Photo by 千葉よう

凍らせるとパリパリ感が加わって、楽しい食感に。まるで氷菓のようなさつまいも味のスイーツになります。暑い日にバニラアイスに添えて一緒に食べるとおいしいですよ。

また、ヨーグルトにハチミツを加えたソースにディップするのもおすすめ。甘いさつまいもと酸味のあるヨーグルトとの相性は抜群です。

もっと贅沢するなら、生クリーム、アイス、ヨーグルト、コーンフレークや細かくしたスポンジケーキなどをグラスに入れて、オリジナルパフェを作るのもありですね。

ロピア「冷やしても美味しい!おさつスティック」は新感覚な大学芋

これまでの大学芋の素朴なイメージをくつがえす「冷やしても美味しい!おさつスティック」。国産のさつまいもの風味を感じる新感覚の大学芋です。

おやつとしても食後のデザートにしてもOK。ひんやりとしたおいしさを楽しみましょう。
商品名冷やしても美味しい!おさつスティック
税込価格626.40円
内容量1パック(約300g)
消費期限加工日を含め3日
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