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庫内の汚れや飛び散りを抑える
ふんわりと食材を包んだり覆ったりすることで、油や水分、調味料などの飛び散りを抑えることができます。ラップで密閉する場合と比べて蒸気を逃がしやすく、庫内の汚れを防ぎたいときにも便利です。
レンジ使用のおすすめシーン
野菜の下ごしらえ
Photo by pomipomi
レンジを使うと手軽なじゃがいもやブロッコリーなどの下ごしらえには、キッチンペーパーが大活躍です。水に濡らしたペーパーで包むのがコツ。適度にみずみずしさを保っておいしく仕上がりますよ。温野菜サラダにも♪
肉や魚の下ごしらえ
Photo by akiyon
キッチンペーパーは、肉や魚の下ごしらえにも便利。余分な脂や、特有の臭みを含んだ水分を吸収しながら調理できますよ。解凍後に出たドリップを吸い取るのにも役立ちます。
商品によっては、キッチンペーパーで肉や魚を包み込んだ上から全体に調味液をかけ、味を染み込ませながらレンジ加熱する時短調理にも活用できます。
商品によっては、キッチンペーパーで肉や魚を包み込んだ上から全体に調味液をかけ、味を染み込ませながらレンジ加熱する時短調理にも活用できます。
おかずの温め
Photo by macaroni
冷めてしまったおかずを電子レンジで温め直すときにも、キッチンペーパーが優秀。フライや天ぷらなど、カラッと仕上げたい場合はペーパーを下に敷いて加熱し、炒め物や煮物など、ホカホカに温めたい場合は水で濡らしてフワッとかけるのがポイントです。
肉まんやシュウマイの温め
Photo by macaroni
水分をちょうどよく吸収したり補ったりできるのがキッチンペーパーのいいところ。肉まんやシュウマイなど、余分な水分を取りつつもパサつかせたくない場合には、水で濡らしたキッチンペーパーで包んで電子レンジ加熱がおすすめです。商品や料理によっては、上からラップをふんわりとかけて温める方法もありますよ。
キッチンペーパーとラップの違いは？使い分け方を解説
Photo by macaroni
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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