材料(作りやすい分量)

Photo by 稲吉永恵

・鶏むね肉……1枚
・酒……大さじ1杯
・塩……小さじ1/2杯

作り方

Photo by 稲吉永恵

鶏むね肉の両面に酒と塩をふって温野菜メーカーに入れて蓋をし、電子レンジ600Wで3分ほど加熱します。一旦取り出して、裏返しにし電子レンジ600Wで1分〜1分半ほど加熱し、蓋をしたまま20分ほどおき食べやすい大きさにカットして完成です。

3. 豚バラともやしのレンジ蒸し

Photo by 稲吉永恵

豚バラ肉ともやしを重ねて電子レンジで加熱するだけの、手軽で満足感のあるひと品です。豚バラ肉の旨みがもやしに染み込み、シンプルな味付けでもおいしく食べられますよ。

温野菜メーカーを使えば、余分な油を落としながら蒸せるため、さっぱりと食べられるのも魅力。仕上げにポン酢しょうゆやごまだれ、ラー油などをかければ味のアレンジも楽しめますよ。

材料(2人分)

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・豚バラ肉……150g
・もやし……1袋

作り方

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温野菜メーカーにもやしを敷き、豚バラ肉を重ね、 塩こしょう(分量外)をふります。電子レンジ600Wで4〜5分加熱しましょう。お好みで小口ねぎ、ポン酢しょうゆをかけて完成です。

4. さつまいもの蒸し焼き風

Photo by 稲吉永恵

さつまいもを食べやすい大きさに切って温野菜メーカーで加熱するだけで、ほくほく食感が楽しめる蒸し焼き風レシピです。電子レンジでじっくり火を通すことで、さつまいもの自然な甘みが引き立ち、おやつや軽食にもぴったりのひと品に仕上がります。

鍋でゆでるよりも手軽で、少量だけ調理したいときにも便利。バターやはちみつを添えてデザート風にしたり、黒いりごまやシナモンを振ってアレンジしたりと、さまざまな楽しみ方ができます。
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