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トマト煮込みカレー

陶器製の器に盛られたラム肉のトマト煮込みカレー
出典：oceans-nadia.com
ラム肉特有の風味が苦手な方でも食べやすいのが「トマト煮込みカレー」です。じっくりコトコト煮込むことで、ラム肉はホロホロと崩れるような食感に。お好みでひよこ豆やチーズを加えると、食べ応えがアップしますよ。

レシピはこちら｜Nadia

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