コストコの小籠包をいざ実食!

Photo by okamagami

できたての小籠包を箸で割ると、中からじゅわっとスープがあふれます。ひと口食べると、豚肉の旨みと香味野菜の風味が広がり、冷凍とは思えない満足感。皮はもちっとしていて、具材のジューシーさをしっかり受け止めています。

味付けはそのままでも食べやすく、濃すぎないのでつけダレとの相性も抜群。ひとつのサイズも食べやすいので、夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。40個入りなので、家族で食べても十分なボリュームがあります。

コストコ「冷凍生 小籠包」に合うおすすめのつけダレ

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小籠包といえば、黒酢と醤油を3:1で混ぜたタレが定番です。黒酢のまろやかな酸味が小籠包の肉汁とよく合い、あと味もさっぱり。

筆者イチオシのつけダレは、黒酢・醤油・はちみつを1:1:1で混ぜた特性タレ。酸味と甘みのバランスが絶妙で、「冷凍生 小籠包」のスッキリとしたスープによく合います。甘めの味が好きな方や、子どもでも食べやすい味わいですよ。

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ラー油やごま油、にんにく、からしを加えると風味が変わり、味変にもぴったり。手軽にできあいの調味料を合わせるなら、ポン酢やオイスターソースもよく合います。お好みで針生姜やネギを添えると、香りと食感のアクセントになりますよ。

商品情報

商品名冷凍生 小籠包
価格1,668円
原材料皮(小麦粉、もち米粉、でん粉、食用粉末油脂、こんにゃく、ラード、粉末状小麦たん白、
大豆粉末、食塩、砂糖)、食肉(豚肉(国産)、鶏肉(国産))、ながねぎ、豚脂、しょうが、
しょうゆ、砂糖、鶏がらだし、発酵調味液、ゼラチン、寒天、食塩、こしょう/調味料
(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類)、加工デンプン、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・
大豆・ゼラチン・ごまを含む)
エネルギー171kcal(100gあたり)
賞味期限約7ヶ月

コストコの小籠包は冷凍庫に常備したい便利品!

コストコの「冷凍生 小籠包」は、手軽さ・味・コスパのバランスが優秀な冷凍食品。フライパンや鍋で簡単に調理できるので、忙しい日の夕飯やおつまみに重宝します。本記事で紹介した調理法やつけダレで、ぜひ一度味わってみてください。
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