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ミニトマトを冷凍すれば、そうめんつゆの味は薄まらない！
Photo by pomipomi
調理時間
2分
*ミニトマトを冷凍する時間は含みません
ひんやり感が命のそうめん。つゆもできるだけ冷たくしたいところですが、氷を入れるとどうしても味が薄まってしまいますよね。
困りごとを解消したいなら、氷の代わりに冷凍したミニトマトを入れるのがおすすめ。つゆが薄まりにくく、最後までおいしく食べられますよ。
困りごとを解消したいなら、氷の代わりに冷凍したミニトマトを入れるのがおすすめ。つゆが薄まりにくく、最後までおいしく食べられますよ。
Webライター
pomipomi
身近な食材や市販品でできる簡単レシピを、日々いろいろ試作中。macaroni では「これなら試してみたい」と思ってもらえるようなアイデアをお届けしています。
材料
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・そうめんつゆ
・ミニトマト
・ミニトマト
作り方
1.ミニトマトを冷凍する
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ミニトマトを洗ってヘタを取り、水気をしっかり拭き取ります。冷凍用の保存袋に重ならないように入れ、空気を抜いて密閉し、冷凍します。
2.そうめんつゆにミニトマトを入れる
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ミニトマトが凍ったら、あとはそうめんつゆに浮かべるだけです。
最後までおいしい。食卓の彩りもアップ
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冷凍したミニトマトを入れることで、つゆのひんやり感がぐっとアップ。食卓に彩りをプラスできるのも嬉しいポイントです。
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ミニトマトが溶けてもつゆが薄まりにくく、そうめんを最後までおいしく楽しめます。途中でめんつゆを足す手間がかかりません。
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つゆに浮かべた冷凍ミニトマトはゆっくりと溶け、中心はシャリッとしたシャーベットのような食感に。口に含むと、心地よい涼しさが広がるのも魅力ですよ。
夏場は冷凍ミニトマトを常備決定！
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ほんのひと工夫で、「つゆが薄まる」問題がすっきり解消。最後までおいしく食べられるだけでなく、彩りや食感の楽しさをプラスできるのも利点です。
そうめんが活躍するこれからの季節は、冷凍庫にミニトマトを常備決定！覚えておいて損のない裏技なのではないでしょうか。
そうめんが活躍するこれからの季節は、冷凍庫にミニトマトを常備決定！覚えておいて損のない裏技なのではないでしょうか。
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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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