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焼酎
紅茶で焼酎割りを作るのもおすすめ。なかでも、すっきりとしてクセの少ない麦焼酎は、紅茶の香りを引き立てながら、やさしくまろやかな飲み口に仕上げてくれます。
アールグレイやセイロン、和紅茶など、華やかな香りや紅茶らしい風味を持つ茶葉と好相性。ウーロン茶割りのような感覚で気軽に楽しみましょう。
アールグレイやセイロン、和紅茶など、華やかな香りや紅茶らしい風味を持つ茶葉と好相性。ウーロン茶割りのような感覚で気軽に楽しみましょう。
ブランデー
果実由来の甘く芳醇な香りが特徴のお酒。紅茶のコクや渋みとよくなじみ、奥ゆきのある味わいに仕上がります。
ストレートティーはもちろん、ミルクティーにもぴったり。紅茶カクテルの定番ともいえる王道の組み合わせです。
ストレートティーはもちろん、ミルクティーにもぴったり。紅茶カクテルの定番ともいえる王道の組み合わせです。
専門家直伝!紅茶カクテルレシピ5選
自宅でバー気分を楽しめる、簡単に作れるおすすめ紅茶カクテルレシピを5つ紹介します。
レシピで使用する紅茶は、熱湯で濃いめに抽出し、氷で急冷して作るアイスティーを使うのがおすすめです。氷を入れたグラスに一気に注いで冷やすことで、香りや風味をしっかり楽しめます。
レシピで使用する紅茶は、熱湯で濃いめに抽出し、氷で急冷して作るアイスティーを使うのがおすすめです。氷を入れたグラスに一気に注いで冷やすことで、香りや風味をしっかり楽しめます。
1. 紅茶ハイボール
ウイスキーの香りと紅茶が調和する、バー気分を楽しめる王道カクテルです。
材料
- 紅茶(アールグレイなど)……100ml
- ウイスキー ……30ml
- 炭酸水 ……適量
- 氷 ……適量
作り方
- グラスに氷を入れ、ウイスキーと紅茶を注ぐ。炭酸水を加え、軽く混ぜたら完成。
アールグレイなど、香り高い紅茶を使うのがおすすめ。炭酸の爽快感と調和し、軽やかな味わいを楽しめます。
2. 紅茶スパークリング
紅茶の香りがふわっと広がる、上品なスパークリングカクテルです。
材料
- 紅茶(ダージリンなど) ……80ml
- スパークリングワイン ……80ml
- はちみつ(お好み) ……小さじ1
作り方
- グラスにはちみつを入れ、紅茶を注いでよく溶かす。スパークリングワインを加え、軽く混ぜたら完成。
ダージリンなど、華やかで香り高い紅茶を使うのがおすすめ。スパークリングワインの軽やかな風味と調和し、上品な味わいに仕上がります。スパークリングワインと紅茶は、しっかり冷やしておくと、よりおいしくなりますよ。
3. 紅茶焼酎ハイ
すっきりとした飲み口で、食事にも合わせやすい一杯です。
材料
- 紅茶(セイロンディンブラなど)……70ml
- 麦焼酎……30ml
- 氷……適量
作り方
- グラスに氷を入れ、焼酎と紅茶を注ぐ軽く混ぜて完成。
アールグレイやセイロン、和紅茶などがおすすめ。アールグレイなら華やかに、セイロンならすっきりと、和紅茶ならやさしい飲み口に仕上がります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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