ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

材料

(ミニタルト台9個分)

作り方

1

チョコレートは手で細かく折り、耐熱ボウルに入れます。

2

牛乳を加え、レンジ600Wで30〜40秒加熱します。
※余熱で溶けるので、少し溶け残りがあるくらいで取り出して大丈夫です。長時間加熱するとチョコレートが焦げる恐れがあります。様子を見ながら加熱し、加熱時間は調整してください。

3

取り出したら混ぜます。

4

プチタルト台に流し入れ、ミックスナッツやチョコスプレー、アラザンなどをのせます。

5

冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。

6

生チョコが固まったら、ココアパウダーやチョコペンでデコレーションして完成です。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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