ライター : macaroni_press

THE ROAST BEEFとは?

株式会社デクノバースが展開するD2Cギフトブランド「THE ROAST BEEF(ザ ローストビーフ)」は、2025年11月に設立5周年を迎えます。

「世界一アガるローストビーフ」をテーマに、ギフト・体験・ストーリーを融合させたブランド設計が特徴です。母の日や父の日、誕生日、退職祝いなど、特別な日に選ばれる肉ギフトとして多くの家庭に届けられています。

ブランド成長の背景と実績

THE ROAST BEEFは、2020年のブランド誕生からわずか5年で初年度比3200%の成長を達成。累計販売数は10万食を突破し、楽天市場やLINEギフトでも常に上位にランクインする人気ブランドへと成長しました。

その背景には、単なる肉ギフトではなく「家族や友人と集まるきっかけ」「一生に一度の時間を演出する体験」としての価値を追求してきた姿勢があります。パッケージや盛り付け、ソース、同梱カード、ストーリー動画まで、すべてが“体験”として設計されていますよ。

アップサイクル商品「濃厚ミートパイ 黒トリュフ」

2022年には、ブランド初のアップサイクル商品「濃厚ミートパイ 黒トリュフ」が、経済産業大臣賞および金賞をW受賞。この受賞をきっかけに、百貨店やイベントへの出店が実現し、ブランドの認知と信頼が一気に拡大しました。

この成功により、商品ラインナップも大幅に拡充され、THE ROAST BEEFは「贈る人」と「贈られる人」の心をつなぐブランドとしての地位を確立しています。

新プロジェクト「UP!FEAST(アップフィースト)」始動

設立5周年を機に、THE ROAST BEEFは新たな挑戦としてアップサイクルプロジェクト「UP!FEAST(アップフィースト)」を始動しました。

ローストビーフの製造過程で発生する年間5トン規模の端材を、食品ロスとせず「贈りたくなる美食体験」へと昇華させる取り組み。今後は、惣菜・スイーツ・調味料などのラインナップを拡充し、ギフトにとどまらない日常をアゲる食体験を提案していく予定です。

さらに、地方の食材や企業との連携によるアップサイクル商品の開発、地域活性、ふるさと納税への展開など、社会とつながる余白の価値化も推進していきます。

ブランド責任者が語る未来ビジョン

株式会社デクノバース 取締役COO 酒井一輝氏は、ブランドの原点を「喜んでもらいたい」「楽しんでもらいたい」というシンプルな想いだと語ります。

コロナ禍の2020年にスタートしたTHE ROAST BEEFは、家族や友人の特別な日に贈るギフトとして、笑顔を届けることを目指してきました。今後は、ギフトという枠を超え、「ローストビーフパーク」のような非日常体験の場を創る構想も。

食材の背景や食品ロスの現実を学びながら、「その日、その場所でしか食べられないローストビーフ」や「親子で体験できるワークショップ」など、特別な体験が提供される予定です。
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