名古屋で絶対食べたい！Google高評価のひつまぶし名店ランキング12選 (4ページ目)

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ひつまぶし備長エスカ店(名古屋市)
ひつまぶし(特上)

出張ついでに零式固定メンオススメのお店で晩飯。
サクふわの鰻にコクのあるタレがかかったご飯はそのままでもよし、さらしねぎ＋甘みのあるわさびをつけてもよし、茶漬けにしてもよし。
文句なしに美味かった。 pic.twitter.com/I2OaBwaKKL
— ひろみつ@Masamune (@s62hiromitu_PS4) June 6, 2023

「特上うなぎひつまぶし」は、薬味・だし付きで豪華なボリュームと贅沢な味わいが楽しめるメニュー。備長炭で香ばしく焼かれた鰻を細かく刻み、温かいご飯の上に敷き詰めてあります。

そのまま味わうのはもちろん、薬味を添えての変化や最後にお茶漬け風にだしをかけて味わうなど、3通りの食べ方で楽しめるのが魅力です。

【10位】「宮鍵」4.2pt/776クチコミ

せっかく名古屋に来たから、やっぱりひつまぶし。『宮鍵』さんというお店でいただきましたよ😄
薬味なし、薬味乗せ、出汁のお茶漬け。いずれも鰻の香ばしさとふっくら加減がこれでもかと引き出されて、本当に美味でした😆
ご馳走様🙏 pic.twitter.com/H4gF2pTl2g
— テルミー (@TellmeOkano) March 23, 2025

「宮鍵（みやかぎ）」は、明治32年創業の名古屋の老舗料理屋。伝統を受け継ぎながら、鶏料理と鰻料理を二大看板として提供しています。

中でも名古屋名物である「ひつまぶし」は、地元民から観光客まで多くの人に親しまれており、格式ある和の空間の店内で味わうことができます。個室も完備し、接待や団体利用にもぴったりです。

ひつまぶし定食 5,630円（税込）

念願の宮鍵さんのひつまぶし定食🥳 pic.twitter.com/eHsJENuVnr
— ひまり (@1010bluesky) September 25, 2022

うなぎの蒲焼きを細かく刻み、ご飯にのせた「ひつまぶし」は、3通りの食べ方を楽しめる名古屋名物。まずはそのままで味わい、次に薬味を加えて香りを楽しむ、最後は出汁をかけてさらっとお茶漬け風にいただくスタイルです。

「ひつまぶし定食」は良質のうなぎを贅沢に使用し、経験を積んだ職人が絶妙に焼き上げた逸品。肝吸いなどがセットになる充実の定食内容です。

【11位】「鰻木屋」4.2pt/694クチコミ

5/18（日）こんにちは☁️

鰻木屋
名古屋市東区東外堀町

／
上ひつまぶし 😋
＼#名古屋 #鰻 #ひつまぶし pic.twitter.com/CgwOOpPadc
— ⋆☽ ㋤㋤㋧㋙ ☾⋆ɪ ʟɪᴠᴇ ʜᴀᴘᴘʏ ᴡɪᴛʜ ᴍʏ 7 ᴄᴀᴛs🐾 (@nananeco_LEO) May 18, 2025

「鰻木屋」は江戸末期創業の歴史ある老舗うなぎ専門店。名古屋市東区東外堀町に位置し、最寄り駅は名鉄瀬戸線の東大手駅から徒歩約3分、地下鉄名城線の名古屋城駅からも近くアクセス良好です。

鰻木屋では、活きの良いうなぎを井戸水で締め、備長炭で香ばしく焼き上げた蒲焼を提供。器には伊万里焼を使用し、見た目にも味にもこだわりを感じます。落ち着いた和の雰囲気の中で丁寧に仕上げられた料理を味わえる、地元の人々に愛され続けている名店です。

特選おひつまぶし 5,300円（税込）

鰻木屋
特選おひつまぶし(肝吸付)
うざく pic.twitter.com/eu2oT7ERgv
— けにち (@kenichiro3838) August 16, 2025

「特選おひつまぶし」は、厳選された新鮮な国産うなぎを使用し、炭火で香ばしく焼き上げられた逸品。細かく刻まれた蒲焼がご飯の上にたっぷりのせられ、タレの旨味が全体に染み渡っています。

薬味や出汁を使って、ひつまぶし本来の三度の味の変化を堪能できて、その上質な脂と香ばしさが口いっぱいに広がります。肝吸いや香の物が付いており、上品かつ満足度の高いおすすめの定食メニューです。

【12位】「東京竹葉亭名古屋店」4pt/346クチコミ

出典：restaurant.ikyu.com

「東京竹葉亭名古屋店」は、JR名古屋駅直結、セントラルタワーズ12階に位置する老舗の鰻料理店。江戸末期創業の「竹葉亭」から受け継がれた伝統の技を活かし、名古屋の食文化にもマッチした逸品「ひつまぶし」を提供する。落ち着いた和の空間は、接待や記念日などにも最適で、国内外の著名人にも愛されている格式高い名店である。

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名古屋のひつまぶしを味わおう！