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串カツおまかせコース
「串かつ だいぼん」のおまかせコースは、季節の食材や厳選された魚介・牛・野菜など、20本前後の串カツを1本ずつ最適な温度とタイミングで提供してくれます。
軽やかな衣と繊細な味付けが特徴で、胃に重さを感じさせないやさしい仕上がり。ドリンクとのペアリングも可能で、串ごとに驚きと感動が広がる究極のコースです。
軽やかな衣と繊細な味付けが特徴で、胃に重さを感じさせないやさしい仕上がり。ドリンクとのペアリングも可能で、串ごとに驚きと感動が広がる究極のコースです。
おすすめのポイント
- 予約困難店「あーぼん」で修行した店主による本格串カツ
- 衣が軽く胃もたれせず何本でも食べられると評判
- 8席のみのカウンターで体験できる、臨場感あるライブ感
【7位】「六覺燈」4.4pt/443クチコミ
「六覺燈(ろくかくてい)」は、大阪の黒門市場エリアで30年以上愛され続ける、高級串揚げ専門店。白ワインを使った衣、こだわりのパン粉とブレンド油を使用し、旬の素材の味わいを最大限に引き出した一本を提供しています。
店内にはライブ感を楽しめるカウンター席や、記念日にも最適な落ち着いたテーブル席が用意されており、ワインとのペアリングで洗練された串カツ体験を楽しめます。
店内にはライブ感を楽しめるカウンター席や、記念日にも最適な落ち着いたテーブル席が用意されており、ワインとのペアリングで洗練された串カツ体験を楽しめます。
スタンダードコース
市場で仕入れた高品質な食材を使い、海鮮・野菜・肉類などバリエーション豊かに展開される創作串20本に、自家製パンやデザートが付くコースです。
白ワインを加えた独自の衣と極限まで細かくしたパン粉で揚げた串は、驚くほど軽やかな食感。職人の技による至福の一本一本を堪能できます。合わせるワインは1,000種以上から選べるのも大きな魅力です。
白ワインを加えた独自の衣と極限まで細かくしたパン粉で揚げた串は、驚くほど軽やかな食感。職人の技による至福の一本一本を堪能できます。合わせるワインは1,000種以上から選べるのも大きな魅力です。
おすすめのポイント
- 白ワインを使用した軽やか衣で、素材の味を引き立てる串揚げ
- 厳選素材と揚げ技術が融合した創作串のコースで非日常の食体験
- 1,000種以上から選べるワインとのマリアージュを楽しめる
【8位】「串かつ 越源」4.4pt/394クチコミ
「串かつ 越源(えちげん)」は大阪・新世界の中心に位置する老舗串カツ専門店。観光名所・通天閣にもほど近い立地で、ローカルな空気に浸りつつ本場の串カツを味わえる名店です。
小ぢんまりとしたカウンターのみの店舗で、昼から夜までの通し営業。粋なマスターが黙々と揚げたての串を提供しています。衣には極めて細かいパン粉が使われており、サクッと軽い食感が魅力です。価格もリーズナブルで、串カツのバリエーションは約30種以上ありますよ。
小ぢんまりとしたカウンターのみの店舗で、昼から夜までの通し営業。粋なマスターが黙々と揚げたての串を提供しています。衣には極めて細かいパン粉が使われており、サクッと軽い食感が魅力です。価格もリーズナブルで、串カツのバリエーションは約30種以上ありますよ。
串かつ
越源の代表メニューである「串かつ」は、長めで平らなフォルムが特徴。衣はごく細かいパン粉を使っており、薄づきでカリサクな食感に仕上がっています。価格は1本100円と非常にリーズナブルで、牛肉の旨味をしっかりと堪能できる一本。
ソースは甘みと酸味のバランスがよく、串との相性も抜群。からしやわさびで味の変化を楽しめるのもこの店ならではの楽しみです。
ソースは甘みと酸味のバランスがよく、串との相性も抜群。からしやわさびで味の変化を楽しめるのもこの店ならではの楽しみです。
おすすめのポイント
- 1本から注文できるリーズナブルな価格設定(串かつは100円)
- 衣が薄く、サクッと軽い食感がクセになる職人技
- からしやわさびを使ったユニークなアレンジ串も楽しめる
【9位】「串カツ しろたや 道頓堀本店」4.3pt/862クチコミ
「串カツ しろたや 道頓堀本店」は、フードファイター・ジャイアント白田がプロデュースした串カツ専門店。道頓堀の中心に位置し、観光客から地元の人までが気軽に楽しめる人気店です。
店内はその体格に合わせたゆとりある設計で42席を完備。串カツは素材にこだわり、秘伝の衣とソースで本場大阪の味を再現しています。飲み放題・食べ放題コースも人気で、大人数対応や貸切対応が可能です。
店内はその体格に合わせたゆとりある設計で42席を完備。串カツは素材にこだわり、秘伝の衣とソースで本場大阪の味を再現しています。飲み放題・食べ放題コースも人気で、大人数対応や貸切対応が可能です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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