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重さゼロのアジフライ
通常のアジフライとは一線を画す「重さゼロのアジフライ」は、松浦産の真アジを使い、特殊な調理法で衣を極限まで軽く仕上げたひと品。中身はジューシーで、軽い歯ざわりと魚の旨味が口の中で広がります。火入れによって「半熟(レア)」と「完熟(ウェルダン)」が選べるのも特徴で、2種食べ比べも楽しめる逸品です。サクサク感としっとり感を極めた東京屈指のアジフライですよ。
おすすめのポイント
- 「重さゼロ」のネーミング通り、食感が驚くほど軽いアジフライ
- 「半熟」と「完熟」が選べる2種のアジフライは食べ比べも楽しい
- 地下にある大人の隠れ家空間で落ち着いて食事を楽しめる
【7位】地元で愛される老舗定食屋「巣鴨ときわ食堂 本店」4.2pt/3,185クチコミ
「巣鴨ときわ食堂 本店」は、1973年創業の老舗定食屋。地元の人々に長年愛されており、「食堂 百名店2024」にも選出された実力派です。店主自ら毎日河岸で仕入れた新鮮な魚を使い、素材の味を活かした家庭的な料理が支持されています。店内は広々としたテーブル席とカウンター席があり、ひとりでも家族連れでも気軽に利用できる雰囲気です。
あじフライ
新鮮なアジを使用した贅沢なアジフライは、3枚でボリューム満点。表面はカリッと香ばしく揚げられ、身はふっくらジューシーです。自家製のタルタルソースと一緒に食べると風味が引き立ちます。魚の鮮度を活かしたプロの技が光るひと品です。
おすすめのポイント
- 「食堂 百名店2024」選出の実力派老舗
- 毎日仕入れる新鮮魚を使った揚げたてアジフライ
- 広々とした明るい店内でひとりでも気軽に楽しめる
【8位】ふわふわのアジフライが名物「北海亭 新宿御苑前」4.2pt/215クチコミ
「北海亭 新宿御苑前」は、新宿御苑前駅から徒歩1分の場所にある、30年以上続く老舗海鮮居酒屋です。こだわりの海鮮料理と季節の鍋、そして名物「アジフライ」が人気を集めています。アットホームな雰囲気の中で、新鮮な魚と相性抜群の日本酒や焼酎を堪能できますよ。
北海亭名物アジフライ
神奈川・松輪漁港や鳥取・境港などから直送された新鮮なアジを使用。ボリュームのある大ぶりのアジは、衣はサクサク、中はふんわりの絶妙な揚げ加減です。特製の赤・黒2種のオリジナルソースで味わえば満足度も倍増。北海亭で一番人気のメニューです。
おすすめのポイント
- 30年以上続く信頼の老舗海鮮居酒屋
- 名物アジフライは赤・黒2種のソースで楽しめる
- 新宿御苑前駅から徒歩1分とアクセス抜群
【9位】鯖の黒煮とアジフライが味わえる定食「鯖黒煮専門店 食堂新 神保町」4.2pt/74クチコミ
神保町駅から徒歩4分に位置する「食堂新(あらた)」は、骨までホロホロになるほど煮込まれた「鯖の黒煮」や、サクッと揚げた「あじフライ」が人気の定食屋です。昔ながらの和定食を、現代的でスタイリッシュな空間で楽しめるのが魅力。おひとり様やランチ利用にも最適で、アットホームな雰囲気のなか、丁寧に作られた魚料理を味わうことができます。
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