5. 皿に盛り付けて完成

Photo by donguri

袋についた塩水を流し、凍らせた飲み物を皿に盛り付ければ完成です。

ちゃんと凍る?気になる味わいは……?

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約5分振って凍らせたものがこちら。筆者は今回みかんジュースとグレープフルーツジュースの2種類を同時に作ってみましたが、どちらも問題なく凍らせることができましたよ♪

シャーベットはカチコチに固まるわけではなく、少し水気がありサラっとしたシャリっと感。とはいえ冷凍庫に入れるよりもはるかにスピーディーにシャーベットが作れるのには驚きでした!

注意点も。使ってみてわかったポイント

ポイント

  1. 振っているとき水が飛び散るため、やる場所は注意
  2. 飲み物によって色での変化はわかりにくい場合も
  3. 5分間触りっぱなしだと冷たいので、タオルで巻くのがおすすめ
  4. 時間が経つとどんどん溶けていくので、基本的にはすぐ食べる
筆者はテーブルの上でシャカシャカ振っていたところ、徐々に氷が溶けてきて表面についた水滴がまわりに飛び散ってしまいました。そのためシンクの中でおこなうか、タオルを巻くなどして対策するのがおすすめです(タオルは冷たさ防止にも)。

また前述したように、凍らせたシャーベットは少し水っぽさがあり、時間が経つとすぐ溶けてきます。すぐに食べないときはそのまま冷凍庫に入れておくなどの工夫が必要なので、基本的にはすぐ食べきる量を作るのがおすすめです。

楽しく作れるおもしろアイテム♪

ダイソー、セリア、キャンドゥなどの100均で販売されている「シャカシャカシャーベット袋」。塩、氷、冷たい飲み物の3つがあればあっという間にシャーベットが作れるおもしろアイテムです。楽しくスイーツ作りができるので、お子さんと一緒に楽しむのもおすすめですよ。
税込価格110円
材質シャカシャカ袋:ポリエチレン、ナイロン
シャーベット袋:ポリエチレン
耐冷温度-30度
サイズシャカシャカ袋(チャック下より)外形: 横145+マチ60×縦250mm、厚さ0.1mm
シャーベット袋(チャック下より)外形:横45×縦190mm、厚さ0.045mm
内容量シャカシャカ袋1枚、シャーベット袋9枚
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※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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