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混ぜて冷やすだけ!セリアのグミミックス粉が話題
手軽にパクッとつまめておいしいグミ。もっちり系やハード系などさまざまなグミが話題を集めるなか、なんとセリアには “手作りできるグミミックス粉” があるのをご存じですか?
この記事ではセリア「グミミックス粉」の特長や作り方、食感や味わいなど詳しくご紹介します♪
この記事ではセリア「グミミックス粉」の特長や作り方、食感や味わいなど詳しくご紹介します♪
口コミ・SNSの反応
- 電子レンジで簡単に作れるのがいい!
- 好きな型でオリジナルグミが作れる
- 子どもと一緒に手作り。喜んでくれた♪
セリア「グミミックス粉」とは
セリアのグミミックス粉は、税込108円で買えるグミ作り用のミックス粉。口コミを見ると以前はいちご味があったようですが、筆者の近所のお店ではコーラ味とサイダー味の2種類のラインアップでした。
この商品の魅力のひとつが、ミックス粉以外に必要な材料は水だけでよいところ。オーブンやミキサーなど特別な道具は必要なく、水と混ぜたら電子レンジで加熱するだけであっという間にグミが手作りできます。
この商品の魅力のひとつが、ミックス粉以外に必要な材料は水だけでよいところ。オーブンやミキサーなど特別な道具は必要なく、水と混ぜたら電子レンジで加熱するだけであっという間にグミが手作りできます。
カロリーや賞味期限
内容量はそれぞれ40g入りで、1袋につき直径3×高さ1cmほどのグミが8個作れます。原材料は砂糖、ゼラチン、香料、着色料ととってもシンプル。手作りグミはジュース・砂糖・ゼラチンを混ぜて作ることが多いですが、本品は水分以外の必要な材料があらかじめ混ざっているようです。
カロリーはコーラ味が100gあたり375kcal、サイダー味は376kcalで、賞味期限は購入日から約半年ほど。保存期間が長いので、ストックしておけばちょっとおやつが欲しいときに気軽に手作りできますよ♪
カロリーはコーラ味が100gあたり375kcal、サイダー味は376kcalで、賞味期限は購入日から約半年ほど。保存期間が長いので、ストックしておけばちょっとおやつが欲しいときに気軽に手作りできますよ♪
グミの作り方
グミの作り方は水と混ぜ、レンジで加熱し、粗熱をとったら型に入れて冷やすだけ。やわらかいグミはシリコン製の型で作るのがおすすめですが、製氷器やクッキングシートを敷いたお皿などでも作ることができますよ。
さっそくグミ作りにチャレンジしてみた♪
まずは耐熱容器にグミミックス粉を入れ、水30gを加えます。
水を入れたら全体をよく混ぜ合わせます。この時点ですでにコーラのいい香りが……♪
全体が混ざったら、電子レンジ600Wで30秒(または500Wで40秒)加熱します。電子レンジの機器によって加熱時間は変わるので、加熱中は目を離さず適宜調整しましょう。
加熱が終わったら、粗熱をとるようによく混ぜ合わせます。パッケージの説明によると、ここで砂糖の粒がなくなるまでしっかりと混ぜるのがポイントなのだそう!
粗熱が取れたら、好きなシリコン型や製氷器に入れて冷蔵庫で1時間冷やします。クッキングシートを敷いた皿に流し入れても作れますよ。その場合は冷やし固めたあとに切るか、型抜きを使って完成させてくださいね。
グミが固まったら、型から取り出して完成です!シリコン型を使えば、やわらかなグミも簡単に取り出すことができます。
やや固めのグミなので、シリコン型の細かな模様までしっかりと型取ることができましたよ。
味わいは?とっても甘くて食感は寒天風!
コーラ味の味わい
コーラ味のグミは、セリアの「シリコーンモールド くま」で作ってみました。コーラの色とマッチしてかわいさ満点♪
気になる味わいはというと、酸味はほぼなく甘さがとっても強め。グミのもっちりした感じはなく、寒天のような歯切れのよい食感です。かなり甘いので、筆者個人的はもう少し酸味が欲しいな……という印象。さっぱりした味わいにしたい方は、水の一部をレモン汁に変えて作ってみてもいいかもしれません♪
気になる味わいはというと、酸味はほぼなく甘さがとっても強め。グミのもっちりした感じはなく、寒天のような歯切れのよい食感です。かなり甘いので、筆者個人的はもう少し酸味が欲しいな……という印象。さっぱりした味わいにしたい方は、水の一部をレモン汁に変えて作ってみてもいいかもしれません♪
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