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ライター : aicolas_monyo

WEBライター

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煮干しの旨みが際立つ期間限定「どん兵衛」が登場

茶色いランチョンマットとカップきつねうどん煮干し味のパッケージ

Photo by aicolas_monyo

2025年7月28日（月）に、日清食品から「日清のニボどん兵衛 特盛 きつねうどん」が新発売。煮干しの旨みにこだわった、煮干し好きの方にこそ必ず食べてほしい期間限定の「どん兵衛」です。

和風だしの定番素材として親しまれ、ファンも多い煮干しを使った新商品。本記事では実際に食べて、その味わいや魅力について詳しく紹介します。

日清食品「日清のニボどん兵衛 特盛 きつねうどん」

カップきつねうどん煮干し味のパッケージの原材料や作り方や成分アレルギー表示

Photo by aicolas_monyo

煮干しだしをベースに鶏の旨みをきかせた「液体スープ」がポイントの「どん兵衛」。仕上げに入れる、焼き煮干し粉と七味が入った「特製ニボ粉」にも注目です。

つゆの味わいは2種類の別添え袋で

茶色いランチョンマットとフタを開けたカップきつねうどん煮干し味と味付けの粉末スープの赤色と青色の袋を手に持つ様子

Photo by aicolas_monyo

フタを半分はがし、中から後入れの「液体スープ」と「特製 ニボ粉」を取り出します。

大きさに圧倒されるおあげ

茶色いランチョンマットとフタを開けたカップうどんに黒い電子ケトルから熱湯を注ぐ様子

Photo by aicolas_monyo

フタを開け、内側の線まで熱湯を注いで5分待機。大きなおあげも魅力的です。

袋を開けた瞬間の香りに期待が高まる…！

カップうどんに別添えの青い袋の液体スープと赤い袋のニボ粉を入れる様子

Photo by aicolas_monyo

つゆの味付け（「液体スープ」と「特製ニボ粉」）は後入れ。液体スープはフタの上で温めておきます。どろりと濃厚なスープと香ばしい香りの「特製ニボ粉」に期待が高まりますね……！

いざ実食。いつもの「どん兵衛」とのはっきりとした違いを感じる本格的な味

茶色いランチョンマットと大きなお揚げがのった煮干し味のカップうどんのできあがりの様子

Photo by aicolas_monyo

部屋中に広がる和風だしの香り。いつもの「どん兵衛」とは違う！とはっきり分かるほど、煮干しの香りが感じられます。
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つゆがじゅわっと溢れる。“ふっくらおあげ” に癒される
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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