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ご縁を結ぶ!? 岩崎本舗の「出雲角煮まんじゅう」
2025年1月1日(水)~2月20日(木)までの間、長崎の岩崎本舗が通信販売で出雲の老舗醤油店「高砂醤油本店」とのコラボ商品「出雲角煮まんじゅう」を期間限定で販売します。
この商品は、日本を語る上で欠かせない二大都市「出雲」と「長崎」をつなぐために考案されたひと品。2024年11月に出雲大社参道で販売され、地元メディアでも話題に。販売終了後も「もう一度食べたい」という声が多数寄せられ、通信販売が実現しました。
この商品は、日本を語る上で欠かせない二大都市「出雲」と「長崎」をつなぐために考案されたひと品。2024年11月に出雲大社参道で販売され、地元メディアでも話題に。販売終了後も「もう一度食べたい」という声が多数寄せられ、通信販売が実現しました。
高砂醤油本店の「出雲醸」を使用したタレ
タレに使用されているのは、高砂醤油本店特製のこいくち醤油「出雲醸(いずもかもす)」。この味わい深い醤油タレでじっくり煮込まれた角煮は、肉の旨みを存分に引き出し、やわらかく仕上げられています。
ふんわりとした生地で包み込むことで、さらに素材のおいしさが引き立ち、一口食べるとほっと心が和らぐような味わいです。
ふんわりとした生地で包み込むことで、さらに素材のおいしさが引き立ち、一口食べるとほっと心が和らぐような味わいです。
通信販売の詳細
「出雲角煮まんじゅう」の通信販売は、新年を迎える1月1日から2月20日までの期間限定です。特製パッケージは、出雲大社の「大しめ縄」や「男千木」をモチーフとした縁起の良いデザインで、新年の贈り物や年始の挨拶にも最適です。
商品情報
商品名 | 出雲角煮まんじゅう |
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内容量 | 75g×3個 |
税込価格 | 1,950円 ※送料・クール代別 |
販売期間 | 2025年1月1日~2月20日 |
出雲大社参道での限定販売
さらに、2024年12月31日から2025年1月3日の間は、出雲大社参道の「出雲しめなわや」前でも販売されます。蒸したての温かいまんじゅうと、冷凍3個入り商品が提供されており、初詣の手土産にもぴったりです。
販売場所 | 出雲しめなわや(島根県出雲市大社町杵築南774-2 神門通りAel 1F) |
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販売期間 | 2024年12月31日~2025年1月3日 |
販売時間 | 9:00~17:00(12月31日は翌朝3:00まで) |
税込価格 | 蒸したて:600円/冷凍商品:1,950円 |
長崎角煮まんじゅうについて
長崎名物「角煮まんじゅう」は、岩崎本舗が長崎の伝統料理・卓袱(しっぽく)料理の一品として考案された商品。その味は日本国内だけでなく、海外からも注目されています。
豚バラ肉には「チリ産アンデス高原豚」を使用し、化学調味料を一切使わない独自の味を追求。また、1997年には「長崎県特産品新作展」で最優秀賞を受賞し、2019年には「ながさき手みやげ大賞」を獲得しました。
豚バラ肉には「チリ産アンデス高原豚」を使用し、化学調味料を一切使わない独自の味を追求。また、1997年には「長崎県特産品新作展」で最優秀賞を受賞し、2019年には「ながさき手みやげ大賞」を獲得しました。
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