辛ラーメンの辛さレベルはどのくらい？ほかのラーメンとの違いや辛さを和らげるアレンジも

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ライター : donguri

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辛ラーメンは辛い？辛さレベルはどのくらい？

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韓国生まれの大人気ラーメン「辛ラーメン」。気になってはいるけれど、どのくらい辛いのか分からず食べるのを躊躇している方も多いのではないでしょうか？そこでこの記事では、辛ラーメンの辛さを徹底解説！

辛ラーメンシリーズの辛さの違いや、韓国のラーメンのなかでどのくらい辛いのか、日本のラーメンと比較するとどのくらい辛いのかなどもご紹介します。

辛ラーメンの辛さについての口コミ

口コミ・SNSの反応

辛ラーメンはそこまで辛くないと思う
旨みたっぷりでちょうどいい辛さ。汁まで飲み干すとちょっと辛いかも
ピリ辛くらいかと思ってたけど意外に辛い！
辛くないよ〜って言われて食べたけど、唇が痛くなるくらい辛かった……

辛ラーメンの口コミを見ると、激辛好きの人にとっては「辛さが物足りない」というコメントが多い印象でした。辛いものが苦手でも得意でもない人々からは、「ちょうどいい辛さ」「辛いけどしっかりと旨みがあっておいしい」といったコメントが多数。

辛いものが苦手な人が食べると、「想像より辛かった」「辛くないって聞いたのに辛い！」などの感想が上がっていましたよ。

辛さのコメントをまとめると……

辛いものが苦手な人は注意が必要
辛いものが苦手でも得意でもない人は、旨みを感じられるちょうどいい辛さ
辛いものが好きな人・激辛好きな人にとっては、やや物足りない辛さ

辛ラーメンシリーズの辛さの違いは？ランキング順に紹介

種類	辛さレベル	商品特徴
辛ラーメンキムチ（袋麺・カップ）	★☆☆☆☆ 5段階中1	・フリーズドライのキムチが入った辛ラーメン・日本人向けに辛みと酸味を抑えた味わい
辛ラーメンブラック袋麺	★★☆☆☆ 5段階中2	・特製辛味スープと特製豚骨スープを使用した、コクがありマイルドな辛ラーメン
辛ラーメン焼きそばチーズ（袋麺・カップ）	★★☆☆☆ 5段階中2	・辛ラーメン焼きそばの第2弾として登場したチーズ入りタイプ
辛ラーメン（袋麺・カップ）	★★★☆☆ 5段階中2.5	・もっちり麺と旨辛スープが特長の王道の辛ラーメン
辛ラーメン LIGHT 袋麺	★★★☆☆ 5段階中2.5	・ノンフライ麺を使用した、カロリー30％オフ（※）の辛ラーメン ※農心比
辛ラーメン焼きそば（袋麺・カップ）	★★★★☆ 5段階中4	・辛ラーメンの焼きそばタイプ・「辛」の文字が入ったかまぼこ入り
辛ラーメン激辛カップ	★★★★★ 5段階中5	・辛ラーメンの2倍の辛さを実現した激辛タイプ・袋麺はなく、カップタイプのみの展開

※「辛さレベル」は、農心自社商品基準による独自辛さ指数をもとにしています（※1）

辛ラーメンはシリーズ展開しており、さまざまな種類があるのをご存じですか？カロリーを抑えた「辛ラーメン LIGHT」や、焼きそばバージョンの「辛ラーメン焼きそば」などもラインアップ。

王道の「辛ラーメン」は、製造元である農心の評価で5段階中2.5の辛さです。辛いものが苦手だけれど辛ラーメンにチャレンジしたい方は、まずもっとも辛さレベルの低い「辛ラーメンキムチ」から試してみるのがおすすめですよ。

逆に辛ラーメンの辛さでは物足りない方には、「辛ラーメン激辛カップ」がイチオシ。辛ラーメンの2倍の辛さが楽しめます。

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ほかの農心のラーメンと比べると……

種類	辛さレベル
ユッケジャンラーメンカップ	★★☆☆☆ 5段階中1.5
ノグリラーメン袋麺	★★☆☆☆ 5段階中2
辛ラーメン（袋麺・カップ）	★★★☆☆ 5段階中2.5
いかチャンポン袋麺	★★★☆☆ 5段階中3
旨辛海鮮ちゃんぽん袋麺	★★★★☆ 5段階中3.5

※「辛さレベル」は、農心自社商品基準による独自辛さ指数をもとにしています（※1）

辛ラーメンの製造元である「農心」は、ほかにもさまざまなラーメンを製造しています。とくに有名なのが「ノグリラーメン」。辛ラーメンと同様、一般的なスーパーで販売されていることが多いですよ。

ノグリラーメンは辛ラーメンよりもやや辛さが控えめなので、辛ラーメンを食べる前にチャレンジしてみるのもいいですね♪

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種類	スコヴィル値
カルボブルダック炒め麺	2,400 SHU
辛ラーメン袋麺	3,400 SHU
ブルダック炒め麺	4,404 SHU
トゥムセラーメン	9,413 SHU
極辛ブルダックポックンミョン（核へク）	10,000 SHU
トゥムセラーメン極限体験	15,000 SHU
閻魔大王ラーメン	21,000 SHU

韓国には辛ラーメン以外にも辛いインスタントラーメンがたくさん！閻魔大王ラーメンは、パッケージに「世界一辛い」と書かれているスコヴィル値21,000 SHUのラーメンです。辛ラーメンと比べると、なんと約8倍もの辛さがあるんですよ。

人気のブルダック炒め麺は、辛ラーメンよりやや高いスコヴィル値の4,404 SHU。辛ラーメンは、カルボブルダック炒め麺よりやや辛いくらいの位置付けです。

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日本のラーメンと辛ラーメンの辛さを比較

蒙古タンメン中本辛旨味噌と比較

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蒙古タンメン中本辛旨味噌は、セブン-イレブンで購入できる大人気のカップ麺。名店「蒙古タンメン中本」のメニューである「蒙古タンメン」を再現したひと品です。本品は「辛味オイル」が別添えでついており、入れる量によって辛さを調整できるのが特徴。

辛味オイルをすべて入れたときの辛さと辛ラーメンの辛さを比べると、「蒙古タンメンのほうが辛い」というコメントが多く見られました。蒙古タンメン中本辛旨味噌は、辛ラーメンとは違った “甘辛い” 味わいが特長ですよ。